まるごと青森

twitter facebook rss

南部 の記事一覧

青森の食文化に思いをはせ、作ってみました「カデ飯」と「スパイスカレー」

グルメ 特産品・お土産 |2022-01-19 19:00

このところ津軽の伝承料理が、“一周して新しい”と見直されていますが、それに感化されたのか、最近、青森県の昔の主食事情が妙に気になりまして、い... 続きを読む

【JOMONトーク Vol.10】ものづくりを通して縄文の精神をさぐる(佐京窯・佐京三義さん)

特産品・お土産 観光スポット 青森の人 |2021-11-29 10:40

岩手との県境にある階上町(はしかみちょう)に、佐京窯という工房があります。今回登場していただくのは、この土地で生まれ育った佐京三義さんです。... 続きを読む

新たな日本酒に宿る“ねぶた魂”【盛田庄兵衛/七力】

特産品・お土産 |2021-11-22 08:30

毎年9月ごろから日本酒の新酒造りが始まり、徐々に店頭にも並ぶ時期となりました。私にとっても楽しくなる時期なのですが、七戸町にあります「駒泉」... 続きを読む

【JOMONトーク Vol.8】2021年は仕上げの年じゃない!新しい楽しみ方を見つけていく世界遺産(是川石器時代遺跡・小久保拓也さん)

観光スポット 青森の人 |2021-11-01 10:18

こんにちは! 今回は八戸市にある是川縄文館に行ってきました。 インタビューに応じてくれたのは、学芸員の小久保拓也さんです。是川石... 続きを読む

【JOMONトーク Vol.5】5,000年前の貝が今も!地域住民とのかかわりが深い遺跡(二ツ森貝塚・小林由夏さん)

観光スポット 青森の人 |2021-10-18 08:55

今回ご紹介するのは、七戸町の二ツ森貝塚です。2021年4月に二ツ森貝塚館がオープンし、地域が盛り上がっています。新しくてきれいな館内を、七戸... 続きを読む

これは贅沢!!三沢昼いか、赤とんぼ定食と活イカ丼〜三沢市「旬の味 炭火焼いろり」〜

グルメ 特産品・お土産 |2021-08-08 00:00

令和3年6月3日、優れた地域の特産品に対して、国がお墨付きを与える地域団体商標に「三沢昼いか」が登録されました。 三沢市沖の太平洋沿岸... 続きを読む

巻き上がる麺にテンションも上がる!青森のトルネードヌードル

グルメ |2021-08-02 12:10

毎日暑いですね。今回はそんな暑さを吹き飛ばす、迫力満点で美味しく、美しい、青森のトルネードヌードルをご紹介します。 まず、1麺目は「そ... 続きを読む

十和田湖宇樽部キャンプ場でバーベキューをやってみた!

グルメ 観光スポット |2021-06-18 16:43

今年は梅雨はないのかな?と思いつつ、まるで夏空のように晴れ渡る日々が続いていますが、みなさまいかがお過ごしでしょうか? 気持ち良く晴れ... 続きを読む

サクサク生地がクセになる~ みんな大好き【クッキーシュークリーム】

グルメ |2021-03-17 11:56

一番好きなスイーツはシュークリーム!という調査もあるほど人気のシュークリーム。 私も大好きでケーキ屋さんに行くと、まずチェックしてしまいま... 続きを読む

【八戸市 kumacafe】ゆったりした空間の古民家カフェ

グルメ |2021-02-22 20:45

近年、青森でも古民家をリノベした古民家カフェが増えてきました。 以前のブログ でも古民家カフェをいくつかご紹介してきましたが、新たにご... 続きを読む

青森の観光・物産・食・特選素材など「まるごと青森」をご紹介するブログ(blog)です。
青森県で暮らす私たちだからこそ知っている情報を県内外の皆様に知っていただく記事をお届けします。

まるごと青森Facebookページ始めました。
登録がある方はもちろん、ない方も登録して下記ページで「いいね」のクリックして、まるごと青森ブログともどもご愛顧をよろしくお願いいたします。
まるごと青森FBページ

月別記事一覧

月別一覧ページへ

青森県の暮らしぶりを訪ねる旅