まるごと青森

青森にんにく ”福地ホワイト” のにんにくリース

南部 の記事一覧

青森にんにく ”福地ホワイト” のにんにくリース

特産品・お土産 |2005-12-13 17:35

クリスマスまであともう少し。クリスマスに欠かせないのは綺麗なクリスマスツリーと素敵なリースです。そこで、ちょっと素敵で青森らしい(?)「にん... 続きを読む

ちょっと贅沢な食事の時間~輝櫻庵~

グルメ |2005-12-09 17:33

八戸でちょっと時間にゆとりがある時、お手頃な価格で、美味しくて体に優しい、ちょっと贅沢な時間を楽しんでみませんか? 八戸駅から... 続きを読む

あおもりジビエ PART1 「義経鍋」

特産品・お土産 |2005-12-05 17:28

あおもりジビエ 青森市内は週末からの雪で真っ白になりました。 四季の移ろいがはっきりとするこの地域。白い冬にはおいしいお鍋が似合いま... 続きを読む

大正時代の面影残す「旅の宿」 蔦温泉

温泉・宿泊 |2005-11-22 19:25

850年の間、湧き続ける湯は、心も洗う。 南八甲田の山合いにひっそりと佇む一軒宿「蔦温泉」。 歴史への登場は、今を去ること8... 続きを読む

八戸で見つけた素敵なお菓子 「焼酎菓子」

特産品・お土産 |2005-11-18 19:22

くら屋の「焼酎菓子」 八戸市朔日町の「くら屋菓子店」は大正9年創業の老舗。二代目はやさしいおじいちゃんですが、まだまだ現役です... 続きを読む

緑の「あすなろ卵」で、おいしい卵かけごはん。

特産品・お土産 |2005-11-11 17:22

シンプルで奥が深い「卵かけごはん」。味を決めるのは素材と作り方ですが、青森には卵かけごはんにピッタリの卵があります。 南米チリ... 続きを読む

大切に守りたい「南部の妙丹柿(みょうたんがき)」

特産品・お土産 |2005-11-10 17:22

青森が北限と言われる柿は貴重な日本原産の果物。 甘柿の「富有(ふゆう)」や渋柿の「平核無(ひらたねなし)」、「刀根早生(とねわせ)」が有名... 続きを読む

カワラケツメイのやさしい「茶がゆ」

グルメ |2005-11-04 17:19

陸奥湾の南東端、野辺地湾の奥に位置する野辺地湊は、藩政期には南部藩随一の商港として栄えました。南部藩領の足尾銅や農海産物が野辺地湊を経て江戸... 続きを読む

奥入瀬の奥

観光スポット |2005-10-31 18:16

秋の奥入瀬渓流は派手です。 黄色や赤など多彩な紅葉が織りなす景色は、 絵画のように見て楽しむことができます。 奥入瀬渓流にはたくさ... 続きを読む

南部地方の在来種 あんずの「八助」で杏仁豆腐

特産品・お土産 |2005-10-31 17:16

この「あんず」 地元では「八助梅」と呼ばれています。 天平の時代から唐桃(からもも)とよばれ、江戸時代には果実を食べ、種子の核... 続きを読む

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