まるごと青森

大間町の寺ビール

下北 の記事一覧

大間町の寺ビール

特産品・お土産 |2006-03-03 14:27

青森県の北端・大間町。 マグロ漁で有名なこの港町にちょっと変わった地ビールがあります。 作っているのは浄土宗崇徳寺。崇徳寺??? そう... 続きを読む

東通村の石臼挽き 十割蕎麦 「田や」

グルメ |2006-01-23 14:28

そば処 田や 尻屋に寒立馬の撮影に行った後、東通村の「田や」に寄ってきました。 下北郡東通村は、そばの作付、... 続きを読む

寒立馬 (かんだちめ)

観光スポット |2006-01-19 13:42

最果ての岬に自然放牧される29頭の馬たち 昨日は下北半島「尻屋崎」に行ってきました。 道中、だんだん天気が怪しくなってきて、今日はす... 続きを読む

あおもりジビエ PART2 「ぼたん鍋」

特産品・お土産 |2005-12-07 18:31

ぼたん鍋とはイノシシの肉を用いた鍋料理です。グツグツ煮込むとその脂身が縮んで牡丹の花のようになることや、脂肪に縁取られた肉を皿に盛り付けると... 続きを読む

下北のおいしいジャガイモ「オコッペいも」

特産品・お土産 |2005-09-28 17:02

あの「男爵いも」より古い100年いも マグロで有名な本州最北端の大間町には、食べたくても地元でなければなかなか手に入らないおい... 続きを読む

下北の手作りコロッケ「イカメンチ」

グルメ |2005-09-21 17:01

下北で見つけたおいしいイカメンチ。 三方を海に囲まれた国内有数のイカ産地青森には、新鮮なイカを使ったおいしい食べ物がたくさんあります。その... 続きを読む

下風呂で見つけた「宝石」

特産品・お土産 |2005-05-30 14:06

これがホントの「イカ刺し」 先日取材で、下風呂温泉にいきました。 下風呂温泉は、下北半島本州最北端大間崎の手前、風間浦村にある、津軽... 続きを読む

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