まるごと青森

津軽 の記事一覧

津軽のおこもり宿、「こもる五所川原」にこもってみた

グルメ 体験 温泉・宿泊 |2025-01-17 09:19

津軽の雪深い冬を満喫できる「こもる五所川原」 今年の青森は雪がとにかく多い! 青森市では例年の2倍という豪雪っぷり。 外出も一苦労です... 続きを読む

黒石のこみせ通りで金継ぎ体験!

体験 |2025-01-14 09:00

黒石市のこみせ通り内にあるストゼン+さんにて、金継ぎ体験をしてきました! 金継ぎとストゼン+ そもそも金継ぎとは… 壊れてしまった陶磁... 続きを読む

津軽地方独特の「祝言料理」を体験「津軽あかつきの会」

グルメ |2024-12-09 17:25

国内でも屈指の降雪量を誇る津軽地方。 そんな厳しい環境の中でも、おいしくご飯を食べられるように工夫された、津軽の伝承料理を後世に伝えていこ... 続きを読む

おいしさの秘密は青函トンネルの水!龍飛崎マツカワガレイ

観光スポット 青森の人 グルメ |2024-11-27 08:30

ふつうの人は知らない「幻の魚」 マツカワガレイという魚の名前をご存知でしょうか? 一般的にはほとんど知られていませんが、料理人界隈で... 続きを読む

太宰治ゆかりの地でのウェルビーイング!DAZAI健康トレイル体験記〜ご神木「十二本ヤス」を目指せ〜

観光スポット 体験 イベント・まつり |2024-11-01 10:00

1.運動の秋を楽しもう お散歩の楽しい季節ですね! 「運動の秋」ということで、五所川原市で開催されている「DAZAI健康トレイル」に参加... 続きを読む

青森の伝説的ジャズ喫茶「disk」復活ー子どもも大人もゆる~く溶け合うたまり場へー

観光スポット 体験 青森の人 グルメ |2024-10-21 17:27

青森のジャズシーンを長年支え続けた老舗ジャズ喫茶「jazz time disk」が2022年に閉店したのは、まだ記憶に新しい出来事です。そし... 続きを読む

能町みね子の「あんたは青森のいいところばかり見ている」(第15回)

グルメ 観光スポット 体験 |2024-09-30 08:30

シリーズ・バス終点の旅  青森県南西端 幻の「板貝入口」を目指して 本編 〜紅の豚〜 気軽に「果て」を味わえる場所――バスの終点に行... 続きを読む

温泉が改装されてできたおしゃれカフェ!「大光寺カフェ」

グルメ 特産品・お土産 |2024-09-20 13:57

だんだんと涼しくなってきて、肌寒さを感じるようになってきたyodaです。 これは食欲の秋が到来したといっても過言ではない! ということで... 続きを読む

津軽の台所 虹のマート~「百年市場」を目指す若き挑戦者~

グルメ 特産品・お土産 観光スポット 体験 青森の人 |2024-09-11 08:30

1956年の創業以来、約70年にもわたって津軽の台所として親しまれてきた食品市場「虹のマート」。今、少しづつ未来に向けた挑戦が始まっているの... 続きを読む

大十焼きそばの寿命を延ばせ!~百年食堂復活物語~

グルメ 青森の人 |2024-08-30 08:30

1度めの復活 平川市で創業から約130年・四代にわたり続き、「津軽百年食堂」と称された大十食堂。 メインの焼きそばを求め、連... 続きを読む

青森の観光・物産・食・特選素材など「まるごと青森」をご紹介するブログ(blog)です。
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