津軽 の記事一覧
津軽のおこもり宿、「こもる五所川原」にこもってみた
グルメ 体験 温泉・宿泊 ｜2025-01-17 09:19
津軽の雪深い冬を満喫できる「こもる五所川原」 今年の青森は雪がとにかく多い！ 青森市では例年の2倍という豪雪っぷり。 外出も一苦労です... 続きを読む
黒石のこみせ通りで金継ぎ体験！
体験 ｜2025-01-14 09:00
黒石市のこみせ通り内にあるストゼン+さんにて、金継ぎ体験をしてきました！ 金継ぎとストゼン+ そもそも金継ぎとは… 壊れてしまった陶磁... 続きを読む
津軽地方独特の「祝言料理」を体験「津軽あかつきの会」
グルメ ｜2024-12-09 17:25
国内でも屈指の降雪量を誇る津軽地方。 そんな厳しい環境の中でも、おいしくご飯を食べられるように工夫された、津軽の伝承料理を後世に伝えていこ... 続きを読む
おいしさの秘密は青函トンネルの水！龍飛崎マツカワガレイ
観光スポット 青森の人 グルメ ｜2024-11-27 08:30
ふつうの人は知らない「幻の魚」 マツカワガレイという魚の名前をご存知でしょうか？ 一般的にはほとんど知られていませんが、料理人界隈で... 続きを読む
太宰治ゆかりの地でのウェルビーイング！DAZAI健康トレイル体験記〜ご神木「十二本ヤス」を目指せ〜
観光スポット 体験 イベント・まつり ｜2024-11-01 10:00
1.運動の秋を楽しもう お散歩の楽しい季節ですね！ 「運動の秋」ということで、五所川原市で開催されている「DAZAI健康トレイル」に参加... 続きを読む
青森の伝説的ジャズ喫茶「disk」復活ー子どもも大人もゆる～く溶け合うたまり場へー
観光スポット 体験 青森の人 グルメ ｜2024-10-21 17:27
青森のジャズシーンを長年支え続けた老舗ジャズ喫茶「jazz time disk」が2022年に閉店したのは、まだ記憶に新しい出来事です。そし... 続きを読む
能町みね子の「あんたは青森のいいところばかり見ている」（第１５回）
グルメ 観光スポット 体験 ｜2024-09-30 08:30
シリーズ・バス終点の旅 青森県南西端 幻の「板貝入口」を目指して 本編 〜紅の豚〜 気軽に「果て」を味わえる場所――バスの終点に行... 続きを読む
温泉が改装されてできたおしゃれカフェ！「大光寺カフェ」
グルメ 特産品・お土産 ｜2024-09-20 13:57
だんだんと涼しくなってきて、肌寒さを感じるようになってきたyodaです。 これは食欲の秋が到来したといっても過言ではない！ ということで... 続きを読む
津軽の台所 虹のマート～「百年市場」を目指す若き挑戦者～
グルメ 特産品・お土産 観光スポット 体験 青森の人 ｜2024-09-11 08:30
1956年の創業以来、約70年にもわたって津軽の台所として親しまれてきた食品市場「虹のマート」。今、少しづつ未来に向けた挑戦が始まっているの... 続きを読む
大十焼きそばの寿命を延ばせ！～百年食堂復活物語～
グルメ 青森の人 ｜2024-08-30 08:30
1度めの復活 平川市で創業から約130年・四代にわたり続き、「津軽百年食堂」と称された大十食堂。 メインの焼きそばを求め、連... 続きを読む
