まるごと青森

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雪ぶどう 「スチューベン」

津軽 の記事一覧

雪ぶどう 「スチューベン」

特産品・お土産 |2005-12-10 17:34

ニューヨーク生まれの 「スチューベン」 スチューベンという名のぶどうを知っていますか? スチューベンは、ニューヨーク州立農業試験場が育成... 続きを読む

ほっとする…温湯温泉飯塚旅館

温泉・宿泊 |2005-12-08 17:32

温湯温泉は420年前に始めて湯小屋が建てられた言われる、古くからある湯治場です。"温湯(ぬるゆ)"の名前は、温もりを長く保つことからついたも... 続きを読む

津軽ラーメンの源流

グルメ |2005-12-02 17:27

最近、弘前に出かけるとよく行くのが「来々軒」。 今は弘前市役所からさほど離れていないところにあるこのお店、 昭和初頭の開業ですので、軽く... 続きを読む

”超熟成にんじん”の 「冬堀り人参じゅーす」

特産品・お土産 |2005-11-30 19:33

世界自然遺産「白神山地」を望む広大な大地に雪の中から掘り出す”超熟成にんじん”があります。普通なら秋に収穫するにんじんを、土の中で冬まで熟成... 続きを読む

おいしいりんご酢飲料 「りんごde酢」

特産品・お土産 |2005-11-29 19:32

厳選したおいしい青森りんごを皮ごと搾り、味が異なるりんご品種の組合せだけで味を調えた無加水・無加糖・無香料・無酸味料・防腐剤なしのストレート... 続きを読む

インテリア「りんご箱」

特産品・お土産 |2005-11-28 19:32

懐かしいりんご箱 りんご箱を机にして勉強した幼少時代。 体験したことがなくてもどこか懐かしさを感じる昭和時代の1シーンです。 昔は生活... 続きを読む

カネショウのりんご酢

特産品・お土産 |2005-11-25 19:30

あ~か~いりんごに、くちび~るねっぱげで(注:津軽地方で「よせて」の意)~♪ 秋と言えばりんご!そのりんご収穫も大半が終わり、いよいよ全国に... 続きを読む

平舘海峡の「焼き干し」

特産品・お土産 |2005-11-21 19:24

手仕事の技が生む「日なたの香り」と上質なうま味 「おだし」と言えば、鰹節・昆布とともにいわしの煮干しも代表的なものです。 青森県の津... 続きを読む

謎の世界写真機博物館

観光スポット |2005-11-17 19:22

板柳町にはなぜか「世界写真機博物館」なるものがあります。 板柳町の商店街、それ自体が大きなピンホールカメラになっているという建物に入ると、... 続きを読む

北国の必需品が栓抜きに叩かれて三味線に変わる

青森の人 |2005-11-16 19:20

スコップが楽器に変わる日 「スコップ三味線ヒストリー」 津軽が生んだ魂の音色 「津軽三味線」。 熱く 時に激しく 弾き、叩き 聴く者... 続きを読む

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