まるごと青森

青森の「鍋焼きうどん」

津軽 の記事一覧

青森の「鍋焼きうどん」

グルメ |2005-11-08 17:20

決まって「セリ」が入るのが特徴です。 青森は日々、寒くなってきました。 山々の紅葉も見頃のピークが過ぎ、日に日に冬の訪れを感じ始めて... 続きを読む

あの栗ソフトがパフェになりました

グルメ |2005-11-07 17:19

三内丸山遺跡の「縄文パフェ」 平成12年に国特別史跡に指定された「三内丸山(さんないまるやま)遺跡」は、今から約5500年前~4000年前... 続きを読む

カワラケツメイのやさしい「茶がゆ」

グルメ |2005-11-04 17:19

陸奥湾の南東端、野辺地湾の奥に位置する野辺地湊は、藩政期には南部藩随一の商港として栄えました。南部藩領の足尾銅や農海産物が野辺地湊を経て江戸... 続きを読む

自然が魅せる 奇跡の青!

観光スポット |2005-11-02 17:17

先日、十二湖まで行って参りました!紅葉の時期には少し早かったのですが、今頃はもうすっかり紅葉が進んでしまっているのでしょうね。。 ~十... 続きを読む

青森の「やきそば」

グルメ |2005-10-29 17:14

堤川を挟んだ東西のやきそばの横綱店があります。 全国にやきそばで町おこしをする地域が数ある中で、観光情報誌にもこれまで取り上げ... 続きを読む

甘さを計る「アマミール」

特産品・お土産 |2005-10-28 17:13

10月23日(土)にテレビ朝日系列で放送された番組「にっぽん菜発見~そうだ、田舎へ帰ろう~」。この番組で、青森のローカルアイドル「りんご娘.... 続きを読む

津軽当物駄菓子(つがる あてもの だがし)

特産品・お土産 |2005-10-25 17:12

子ども達が目を輝かせ、当たりを引く。 青森県津軽地方の駄菓子には、上方から入るさまざまな駄菓子と共に地元の製菓会社が作る「地駄菓子」が... 続きを読む

青森生まれ。変わらないハトムギ「中里在来」。

特産品・お土産 |2005-10-23 17:11

旧中里町(現中泊町)の特産品にハトムギがあります。 なんだ、ハトムギか・・・。 と思うでしょうが、ここのハトムギはそんじょそこいらのハト... 続きを読む

焼きそばと十三湖のしじみ汁

グルメ |2005-10-19 17:11

青森市の新名所 屋台村さんふり横丁の「松ぼっくり」 お昼は「やきそば」にしようと、「さんふり横丁」に行ってきました。 「さん... 続きを読む

老舗かまぼこ店の五代目が作る「肉まん」

グルメ |2005-10-17 17:10

創業明治36年 カネセ高橋かまぼこ店の「肉まん」(青森市) 先日ある地元の編集プロダクションの方から、おいしい「肉まん」と「海鮮まん」... 続きを読む

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