青森市 の記事一覧
口福の階段のぼる酒と料理のペアリング！ ～宇宙のごとく広い日本酒の世界～
グルメ ｜2023-03-27 10:30
日本酒は、世界でもっとも広く料理に合うアルコール飲料。そう断言しても、決して過言ではありません。その原料は、米。ご飯を要とした日本の食卓が、... 続きを読む
口福の階段をのぼる酒と料理のペアリング！ ～外食だからこそ得られる幸あり～
グルメ 特産品・お土産 ｜2023-03-24 10:30
相性の良い旨い酒や料理が口中で一つに溶けあえば、ときに想像を超える美しい物語が生まれる。のんだくれとして名を馳せる筆者の、その後の人生を大き... 続きを読む
桜の季節だ！ 花見ガニ、食べ行こう〜♪♪
特産品・お土産 青森の人 イベント・まつり グルメ ｜2023-03-20 10:26
3月に入ってから暖かい日が続き、目にする残雪も少なってきて、桜の開花がいつになるのか気になるようになってきました。 桜といえば、青森県... 続きを読む
野瀬泰申の「青森しあわせ紀行 その４④」
グルメ 特産品・お土産 観光スポット 体験 青森の人 イベント・まつり ｜2023-03-13 10:30
鍋焼きうどんとトゲクリガニ 2023年１月30日（月） 温湯温泉の飯塚旅館で豪華な朝ごはんをいただいて、黒石市の市街に向かった。... 続きを読む
あおもり生まれの新製品！りんごのヴィーガンレザーが廃棄物を減らす！？
特産品・お土産 青森の人 ｜2023-02-09 10:00
今までになかった画期的な商品が生まれたと耳にしました。その名もRINGO-TEX。ヴィーガンレザー（動物の皮を使わないレザー）だそうです。 ... 続きを読む
コーヒーを通じて人が交わるしあわせ空間【COFFEEMAN good】
グルメ 青森の人 ｜2023-01-12 10:00
青森市中心部の商店街、その一角に、地域の人たちが集うおしゃれな空間があります。COFFEEMAN goodという名前の、とっても小さなコーヒ... 続きを読む
これからの季節に♪昔懐かしおやきで温まりませんか？
グルメ 特産品・お土産 観光スポット 青森の人 ｜2022-11-25 13:45
肌寒い季節になりましたね～。こんな時に食べたいものと言えば、色々とありますが、その中でも今回取り上げるのは、おやき！ 青森でおやきとい... 続きを読む
青森シードル×青森スイーツで幸福のフードペアリング
グルメ 特産品・お土産 ｜2022-11-17 17:00
お酒好きの人のことを「辛党」といいますね。 しかし「お酒は好きだけど同時にスイーツが好きな『甘党』でもあるんです！」という人も多いはず（私... 続きを読む
「日本人のルーツは縄文にあり!？」 青森の縄文遺跡全8カ所踏破して考えたこと
観光スポット ｜2022-10-31 12:00
東京でアートライターをしている私が縄文時代にハマったのは、今から4年前の2018年。東京、上野の国立博物館で行われた『縄文－1万年の美の鼓動... 続きを読む
野瀬泰申の「青森しあわせ紀行 その３①」
グルメ 特産品・お土産 青森の人 イベント・まつり ｜2022-10-21 21:25
2022年９月８日（木） これから津軽半島を巡る。 青森市内のホテルから陸奥湾に沿って走る国道280号線バイパスを北上すると、や... 続きを読む
