青森県 の記事一覧
するどい酸味の楽しい果実 「すぐり」
特産品・お土産 |2008-07-16 19:14
先日、むつ市のとある直売所で、 懐かしいこんな果実を見つけました。 小さい頃、 学校の行き帰りや山遊びの途中で、 酸っぱいとわか... 続きを読む
津軽こぎん刺しのクリアファイル
特産品・お土産 |2008-07-15 19:06
このブログでは何度もご紹介させていただいているこぎん刺し。 簡単に復習しますと・・・ こぎん刺しは、今から220年前、弘前を中心とした農... 続きを読む
八戸前沖サバ 驚きのうまさ!
グルメ |2008-07-14 18:52
北緯40度30分。八戸前沖で獲れる極上サバ。 先日、八戸へ。 そう、サバです♪ 日本の各地で水揚げされるサバはサンマやイワシな... 続きを読む
「農林漁家民宿おかあさん」に選ばれた田村えり子さん
体験 |2008-07-08 18:05
岩木山の麓で21年前からペンション「ル・カルフール」を 経営されている田村さんご夫妻。 ル・カルフールは、草木の香り、ハーブの香りが漂う... 続きを読む
民宿 松ノ木で「うに祭り」
温泉・宿泊 |2008-07-07 17:58
むつ市大畑の「ひば香る民宿」 先日ご紹介した大畑線キハ85動態保存会の方々。 この方々にお会いしたくて大畑での滞在の様子などを伺い、... 続きを読む
大湊でアランドロン 美味小屋 蛮
グルメ |2008-07-04 17:49
海に拓けた大湊でコロッケとカツのフライコンビです 先日取材の同行で大湊へ。 行った先は、海上自衛隊大湊基地。 そう大湊海軍コロッケ... 続きを読む
陸奥湾ホタテの佃煮「東風太鼓」
特産品・お土産 |2008-07-03 17:38
今日は、陸奥湾に面した外ヶ浜町平舘地区で こつこつ手作りされている人気商品のご紹介です。 平成19年度、青森県で水揚げされたホタテ貝... 続きを読む
”実すぐりりんご”のさっぱり果実酒
グルメ |2008-07-02 17:32
いよいよ7月です。 花が終わり、 緑一色になっていたりんごの木々にも、 わずかに色づいた可愛らしい果実が目立つようになりました。 ... 続きを読む
青森産にんにく使用「かっぱえびせん 塩にんにく」
特産品・お土産 |2008-07-01 17:29
第一弾は、「青森」です。 日本一のにんにく産地、ココ青森県ではただ今にんにくの収穫の真っ最中。 今年もおいしいにんにくがいただけそう... 続きを読む