黒石市 の記事一覧
津軽の風土菓子 「バナナ最中」の流儀とは？
特産品・お土産 ｜2009-03-04 08:19
津軽の風土菓子として有名な「バナナ最中」。 バナナ型の皮にバナナ風味の白餡を詰め込んだこの最中は、 バナナがとても高価だった頃、 この... 続きを読む
冬も楽しい黒石 『雪の降るさとかまくら2009』
イベント・まつり ｜2009-02-03 07:52
今日は節分。 夕食には、ご家族で豆まきをして邪気を払い、東北東を向きながら、恵方巻きを無言で黙々と丸かじりを予定されている方も多いのではな... 続きを読む
黒石つゆ焼きそば 新時代
グルメ ｜2008-12-12 14:26
これはもう第5のラーメンです♪ 黒石つゆ焼きそば。 このブログで紹介してからもう2年以上になります。 当時は黒石市内でも2～3... 続きを読む
やきそばサミットin黒石2008
イベント・まつり ｜2008-09-09 15:31
やきそばの町 黒石から三食同盟の活動がスタートします！ 昨年から始まった黒石市のやきそばイベントがコレ「やきそばサミット」。 黒石の... 続きを読む
黒石やきそばの「麺」の秘密
グルメ ｜2008-09-03 15:13
なぜ太い平打ち麺なのか？ その理由がわかってきました。 ワタシの黒石やきそばデビューは遅く、今から3年前。 藻川屋さんのお持ち帰りパ... 続きを読む
何だか味噌カレー牛乳ラーメンが広まっているようです。
グルメ ｜2008-08-22 21:17
今年の夏は何だか味噌カレー牛乳ラーメンが賑わっていますね。。。 でもここは「つゆやきそば」で盛り上がっている黒石市。 私自身も１０店舗く... 続きを読む
第3の黒石やきそば ＝ 「おでん焼きそば」
グルメ ｜2008-06-19 12:13
さすがは黒石。まさに焼きそばの聖地！ もうだいぶ前になります。 藻川屋さんで初めて黒石の焼きそばをいただき、その平太麺に... 続きを読む
お花見おススメスポット
観光スポット ｜2008-04-30 16:49
今年は、GW前に桜が咲き始め、既に葉桜に近い青森。 でも、まだまだ気分は桜、桜、桜!! 私はここ10日間で、平川市の猿賀公園、弘前市... 続きを読む
津軽杜氏が醸す津軽の地酒「亀吉」
特産品・お土産 ｜2008-03-25 18:30
酒造りの長"杜氏"には地域ごとの流派のようなものがあります。 青森・岩手の南部杜氏や兵庫の但馬杜氏が有名で、 地域の名前を冠しながらそれ... 続きを読む
