むつ市 の記事一覧
あおもりの逸品お取り寄せ「活〆（いけじめ）海峡サーモン」
特産品・お土産 ｜2014-06-25 20:58
養殖には不向きな津軽海峡の荒波での挑戦から20余年。 今や青森ブランドを代表する逸品へと成長した「海峡サーモン」は今が旬です！ 荒波... 続きを読む
89歳の店主が打つ「そば処藤万」
グルメ ｜2014-04-18 20:20
まだ雪残る釜臥山のふもと、むつ市に行ってきました。 むつ市に来ると高い確率で食べに行くのが「そば処 藤万」。 手打ちそば... 続きを読む
癒しの空間 薬研温泉カフェｋａｄａｒ
グルメ ｜2013-09-18 15:59
2015年に開湯４００年を迎える秘湯「薬研温泉」をはじめ、津軽海峡の荒波の中で育てた海峡サーモンやイカ等の美味しい魚介類、北前船の文... 続きを読む
オンリーワンの民芸品「青森ひば」の篭
特産品・お土産 ｜2013-09-02 15:29
北欧の工芸品のような白くて美しい木肌や特有の癒される香り、さらには使うほどに飴色の魅力的な質感が増していく「青森ひば」の篭（かご）を... 続きを読む
下北の旬の食材をふんだんに使ったフレンチ＆イタリアン
グルメ ｜2013-08-17 14:46
本州最北端の下北半島は、四季折々の美味しい海の幸や山の幸、大地の恵みがとても豊富です。 そんな下北半島のむつ市にあるのが、フレンチ... 続きを読む
下北半島ならではの驚異の伝統保存食「かんなかけいも」
グルメ ｜2013-08-05 14:21
「かんなかけいも」とは、ジャガイモを専用のかんなでポテトチップス状に薄くスライスし、水の中でもみ洗いすることで「でんぷん（片栗粉）」... 続きを読む
「最後のイタコ」発売です
青森の人 ｜2013-07-19 13:01
東京の夏･･･。青森の冬が大好きな私にとって、早く過ぎ去ってほしい季節です。 間もなく青森では夏祭りの季節･･･、気温も暑く、心も熱い！ ... 続きを読む
東京で下北半島のご当地酒場オープン！
グルメ ｜2012-12-21 18:59
ビルや商店が多く立ち並ぶJR御茶ノ水駅界隈。 ここに１軒の青森県ご当地居酒屋がオープンしました！ その名も『ご当地酒場 青森県むつ下... 続きを読む
田名部の夜 神社横丁はしご酒
グルメ ｜2012-12-10 18:44
先日、むつ市へ出かけた際、県外等から訪れた出張ビジネスマンの気持ちを体感してみようと、夜のガイドマップを片手に市内飲食店街を散策してみました... 続きを読む
ご先祖様に会いに行きます恐山
観光スポット ｜2012-07-18 10:59
十和田湖や奥入瀬、津軽半島に感激し、すっかり青森ファンとなってくれた友人が、再び訪ねてくれました。今回の目的は「恐山」。穏やかな陸奥湾を眺め... 続きを読む
