まるごと青森

魚喰いの大間んぞく_うに丼まつり

大間町 の記事一覧

これがウニ!これぞウニ!完全無添加!大間のうに丼!

グルメ イベント・まつり |2017-05-01 09:00

本州最北端の下北半島大間町では、下北半島でもいち早く毎年3月初旬からウニ漁が解禁になります。 (写真はウニ漁で使用するカゴ漁の仕掛け) ... 続きを読む

マダラの鍋料理「じゃっぱ汁」の美味しい季節がやってきました

グルメ |2016-11-04 19:45

  寒さが増すこれからの時期、青森の魚は身が締まり脂がのり、とても美味しい季節を迎えます。特に12月から2月頃にかけて青森県沿岸で漁獲される... 続きを読む

フォトジェニックな大間町の風景

観光スポット |2016-07-12 15:50

本州最北端の大間町にはフォトジェニックなポイントがたくさんあります。 マグロ丼に、マグロのモニュメントに、本州最北端の碑に、アワビのおでん... 続きを読む

大間の浜まぢあるき ~漁師の強運おすそわけツアー~

体験 |2016-03-30 18:32

本州の最北端に位置する大間町の名物は全国的な知名度を誇る大間マグロだけではありません! 地元の人々からはもちろんのこと、来訪者からも「ヤッ... 続きを読む

津軽海峡はしご寿司 ~極寒だから美味しい冬ネタ編~

グルメ |2016-03-09 12:30

極寒だから脂が乗っている。 鮮度抜群だからここでしか食べられない。 銀座の高級寿司店でも(おそらく)食べることができない上質のネタがあり... 続きを読む

安心してください。大間町で大間マグロは食べられます!

グルメ |2016-02-15 19:41

先日、とあるテレビ番組で「大間のマグロはほとんどが県外に直送されるので大間町では食べられない。」というような事実とは異なる情報が流され、その... 続きを読む

大間町にオープンした小いさな函館カフェ。

グルメ |2015-09-04 20:54

日本の暦の上で最上の吉日と言われている天赦日の7月17日(※天赦日は毎年変わります)。 マグロで有名な本州最北端の大間町に1軒のカフェ「巴... 続きを読む

大間の「陸(おか)マグロ」

特産品・お土産 |2015-02-22 13:21

マグロで有名な大間町で「陸(おか)マグロ」と呼ばれているものがあるのをご存知ですか? 「陸マグロ」とは、大間町で肥育されている黒毛和種... 続きを読む

「あわび」がおでんに!(一休食堂)

グルメ |2012-11-26 18:26

大間町の一休食堂のラーメンがおいしいと聞いていたので、出張の際に立ち寄りました。 その時遭遇したのが、この「あわび」おでんです。 「ホタ... 続きを読む

青森ふるさとベーカリー9 宮野製パンの「アンドーナツ」

グルメ |2011-04-12 17:30

いきなりですが問題です。 マグロで有名な本州最北端の大間町では、年配の漁師の方が忙しい時期に最も売れるというモノがあります。それは何でしょ... 続きを読む

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