まるごと青森

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カワラケツメイのやさしい「茶がゆ」

グルメ の記事一覧

カワラケツメイのやさしい「茶がゆ」

グルメ |2005-11-04 17:19

陸奥湾の南東端、野辺地湾の奥に位置する野辺地湊は、藩政期には南部藩随一の商港として栄えました。南部藩領の足尾銅や農海産物が野辺地湊を経て江戸... 続きを読む

青森の「やきそば」

グルメ |2005-10-29 17:14

堤川を挟んだ東西のやきそばの横綱店があります。 全国にやきそばで町おこしをする地域が数ある中で、観光情報誌にもこれまで取り上げ... 続きを読む

焼きそばと十三湖のしじみ汁

グルメ |2005-10-19 17:11

青森市の新名所 屋台村さんふり横丁の「松ぼっくり」 お昼は「やきそば」にしようと、「さんふり横丁」に行ってきました。 「さん... 続きを読む

老舗かまぼこ店の五代目が作る「肉まん」

グルメ |2005-10-17 17:10

創業明治36年 カネセ高橋かまぼこ店の「肉まん」(青森市) 先日ある地元の編集プロダクションの方から、おいしい「肉まん」と「海鮮まん」... 続きを読む

天中華とあげたい:五所川原ランチ

グルメ |2005-10-04 17:06

「五所川原立佞武多の館」裏はディープな五所川原が満載です。 今日は五所川原立佞武多の館に打ち合わせに行ってきました。 立佞武多の館の... 続きを読む

下北の手作りコロッケ「イカメンチ」

グルメ |2005-09-21 17:01

下北で見つけたおいしいイカメンチ。 三方を海に囲まれた国内有数のイカ産地青森には、新鮮なイカを使ったおいしい食べ物がたくさんあります。その... 続きを読む

八戸・種差海岸の「隠れ家レストラン」

グルメ |2005-09-12 16:58

Fesant Garden Restaurant 【フェザント】 先日取材で八戸に行った際にある方から、「八戸シーガルビューホテル」の... 続きを読む

八食センターは「おさかな」だけじゃないぞ!

グルメ |2005-09-10 16:58

八戸市の◆八食センター◆は、まさに市民の台所。 80,000平方メートルもの敷地に、な、なんと4,150坪の売り場を持ちます。 活きのい... 続きを読む

甘味処の「塩ワンタンめん」

グルメ |2005-08-11 16:51

実は何百食食べたか、わかりません。 青森市新町で取材中、お客様の来店もあって、撮影を中断し、カメラマンと新町通りで休憩していま... 続きを読む

牛乳のことを知り尽くした牛乳屋さんのソフトクリーム

グルメ |2005-08-08 16:49

創業100年。牛乳の本当のおいしさを伝えたい。 8月4日に桃鉄のさくまさんをご案内した弘前市にある三上牛乳店は、創業が明治43... 続きを読む

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