グルメ の記事一覧
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弘前 五重塔の下 銅屋町の「うちわ餅」
グルメ ｜2005-11-09 17:21
たっぷりの黒ごまを歯にいっぱい付けて食べたい 弘前の五重塔は、津軽藩創始時期の激しい戦で出た多数の敵味方の戦死者を供養するため... 続きを読む
青森の「鍋焼きうどん」
グルメ ｜2005-11-08 17:20
決まって「セリ」が入るのが特徴です。 青森は日々、寒くなってきました。 山々の紅葉も見頃のピークが過ぎ、日に日に冬の訪れを感じ始めて... 続きを読む
あの栗ソフトがパフェになりました
グルメ ｜2005-11-07 17:19
三内丸山遺跡の「縄文パフェ」 平成12年に国特別史跡に指定された「三内丸山（さんないまるやま）遺跡」は、今から約5500年前～4000年前... 続きを読む
カワラケツメイのやさしい「茶がゆ」
グルメ ｜2005-11-04 17:19
陸奥湾の南東端、野辺地湾の奥に位置する野辺地湊は、藩政期には南部藩随一の商港として栄えました。南部藩領の足尾銅や農海産物が野辺地湊を経て江戸... 続きを読む
焼きそばと十三湖のしじみ汁
グルメ ｜2005-10-19 17:11
青森市の新名所 屋台村さんふり横丁の「松ぼっくり」 お昼は「やきそば」にしようと、「さんふり横丁」に行ってきました。 「さん... 続きを読む
老舗かまぼこ店の五代目が作る「肉まん」
グルメ ｜2005-10-17 17:10
創業明治３６年 カネセ高橋かまぼこ店の「肉まん」（青森市） 先日ある地元の編集プロダクションの方から、おいしい「肉まん」と「海鮮まん」... 続きを読む
天中華とあげたい：五所川原ランチ
グルメ ｜2005-10-04 17:06
「五所川原立佞武多の館」裏はディープな五所川原が満載です。 今日は五所川原立佞武多の館に打ち合わせに行ってきました。 立佞武多の館の... 続きを読む
下北の手作りコロッケ「イカメンチ」
グルメ ｜2005-09-21 17:01
下北で見つけたおいしいイカメンチ。 三方を海に囲まれた国内有数のイカ産地青森には、新鮮なイカを使ったおいしい食べ物がたくさんあります。その... 続きを読む
八戸・種差海岸の「隠れ家レストラン」
グルメ ｜2005-09-12 16:58
Ｆｅｓａｎｔ Ｇａｒｄｅｎ Ｒｅｓｔａｕｒａｎｔ 【フェザント】 先日取材で八戸に行った際にある方から、「八戸シーガルビューホテル」の... 続きを読む
