グルメ の記事一覧
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シードルが肉に合う!?平川サガリとペアリング
グルメ 特産品・お土産 体験 |2022-06-09 11:14
平川市民が愛してやまない「にぐ(肉)」文化。 中でも一番人気の部位といえば、「サガリ」ですね! 「サガリ」はハラミと同じく横隔膜につ... 続きを読む
生バナナジュースが止まらない!〜GREASE グリース(青森市)〜
グルメ |2022-06-02 17:09
気温が高めで、少し暑さを感じるような日々が続くようになってまいりましたが、いかがお過ごしでしょうか。 こんな時は、何か冷たくて、喉ごし... 続きを読む
あこがれの味をお菓子で表現【いなみや菓子店 バナナ最中】
グルメ 特産品・お土産 |2022-05-26 08:57
東京のバナナのお菓子といえば「東京ばな奈」。青森のバナナのお菓子といえば? はい。「バナナ最中」です。 これまでまるごと青森のブログ... 続きを読む
弘前さくらまつりとその周辺で桜ハンティングの旅!
グルメ 観光スポット イベント・まつり |2022-04-23 21:08
待ちに待った弘前さくらまつりが始まりました! 今年の冬は雪が多かったので、いつも以上に待ち焦がれていました。 まつり期間は4月23日~5... 続きを読む
近所のせんべろ的テイクアウト2選(青森市内編)
グルメ 特産品・お土産 |2022-03-31 08:30
この冬、豪雪でほとほと疲れてしまったので美味しいお酒の一本でも飲みたいのですが、ガソリン高騰の折、お小遣いも儚くも消えそうなもので、近所の良... 続きを読む
【ミステリーハンター宮地眞理子と小説家畠山健二が行く。】 その2
グルメ 特産品・お土産 観光スポット |2022-03-29 20:08
「酒と縄文とミステリーハンター」 みなさん、こんにちは。フリーランスの編集者でモノ書きのヤマザキマユコです。 おまたせしました! ミ... 続きを読む
「ホルラー」はじめました!青森のホルモン&ラーメン
グルメ |2022-03-28 19:18
ホルモンとラーメンを一度に味わうことを楽しめる人のことを勝手に「ホルラー」と名付けました。今回はそんなホルラーにおすすめの青森のあったかくて... 続きを読む
何味のラーメンが好き?味噌?醤油?いや、塩も美味しいんです!〜青森の塩ラーメン〜
グルメ 観光スポット |2022-03-10 09:00
皆さんは、ラーメンの中で何味が好きですか? 味噌?醤油? 私はというと、「塩」が好きです。 味噌も醤油ももちろん美味しいの... 続きを読む
【ミステリーハンター宮地眞理子と小説家畠山健二が行く。】その1
青森の人 グルメ 観光スポット 体験 |2022-02-22 21:55
「馬と小説家とミステリーハンター、そしてプレスリー」 みなさん、こんにちは。フリーランスの編集者でモノ書きのヤマザキマユコです。 東... 続きを読む
メインは太ネギと菊!冬の南部町でしか食べられない絶品ユニーク鍋
グルメ |2022-02-17 09:00
型破りな鍋を見つけました。その名も「南部太ネギと菊ボールの鶏鍋」。ネギも菊も、どちらかといえば脇役を担うことが多い食材ですよね。ところがこの... 続きを読む