グルメ の記事一覧
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いっとちゃんの青森酒旅・冬 Vol.2
グルメ ｜2025-01-23 15:57
酒も料理も旨さふくらむ魅惑の燗酒～弘前市・和料理 なかさん編～ 青森県の旨し燗酒を巡る旅は、前回の青森市「お料理 菜のはな」から弘前市... 続きを読む
いっとちゃんの青森酒旅・冬 Vol.1
グルメ ｜2025-01-21 14:48
酒も料理も旨さふくらむ魅惑の燗酒～～青森市・お料理 菜のはな編～ 冬到来。寒さがしみる季節は、日本酒の燗も身にしみる。しかしながら燗酒... 続きを読む
津軽のおこもり宿、「こもる五所川原」にこもってみた
グルメ 体験 温泉・宿泊 ｜2025-01-17 09:19
津軽の雪深い冬を満喫できる「こもる五所川原」 今年の青森は雪がとにかく多い！ 青森市では例年の2倍という豪雪っぷり。 外出も一苦労です... 続きを読む
シン・津軽百年食堂～2025年は昭和100年～
青森の人 グルメ 観光スポット ｜2025-01-08 08:30
皆さま、新年明けましておめでとうございます！ 今年もまるごと青森ブログをよろしくお願いいたします。 さて、2025年は昭和で言え... 続きを読む
2024年まるごと青森ブログ記事人気ランキングを発表します
青森の人 グルメ 特産品・お土産 観光スポット 体験 ｜2024-12-25 08:30
メリークリスマス！ということで、2024年も残りあとわずかですね。今年は大谷翔平選手の50本塁打・50盗塁（フィフティーフィフティー... 続きを読む
津軽地方独特の「祝言料理」を体験「津軽あかつきの会」
グルメ ｜2024-12-09 17:25
国内でも屈指の降雪量を誇る津軽地方。 そんな厳しい環境の中でも、おいしくご飯を食べられるように工夫された、津軽の伝承料理を後世に伝えていこ... 続きを読む
おいしさの秘密は青函トンネルの水！龍飛崎マツカワガレイ
グルメ 観光スポット 青森の人 ｜2024-11-27 08:30
ふつうの人は知らない「幻の魚」 マツカワガレイという魚の名前をご存知でしょうか？ 一般的にはほとんど知られていませんが、料理人界隈で... 続きを読む
十和田の不思議な発酵食「ごど」の謎に迫る
青森の人 グルメ 特産品・お土産 ｜2024-11-13 10:00
フード&トラベルライターの江澤香織です。今回お声がけをいただき、十和田の幻の発酵食「ごど」を体験してきました。はて？ごど、ってそもそ... 続きを読む
東京で味わう青森！人気店舗3店をご紹介！
グルメ 特産品・お土産 ｜2024-11-06 17:27
肌寒い日が続き、なかなか毛布から出られないy0daです。 ブログに乗っているスポットに行ってみたいけど、県外に住んでいるから行けない…... 続きを読む
「青天の霹靂」への愛はDECADE（でっけぇど）！※DECADE=10年
グルメ 青森の人 ｜2024-10-30 08:30
生産者・横山秀樹さんの想い 皆さまご存知のとおり、青森県産米「青天の霹靂」は今月めでたく発売10周年を迎えました。 というわけで、代... 続きを読む
