まるごと青森

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グルメ の記事一覧

むつ湾フェリーに乗って、「日曜日はマグロだDAY」に行ってきた!

イベント・まつり グルメ 特産品・お土産 観光スポット |2022-09-06 16:30

9月4日(日)晴れ。 8時、青森駅を出発して蟹田港に向かった。 途中、村の駅よもっとに立ち寄り、大好きなタラコのおにぎりをゲット... 続きを読む

野瀬泰申の「青森しあわせ紀行⑤」

温泉・宿泊 グルメ 観光スポット |2022-08-26 11:00

6月。 前日、佐井村漁協を訪ねた折、漁業カレンダーを見せてもらった。主なものだけ紹介する。1月=マダラ、2月=メバル、アンコウ、ムシガ... 続きを読む

野瀬泰申の「青森しあわせ紀行④」

グルメ 観光スポット |2022-08-23 17:20

ウニのしあわせ 6月。 むつ市から半島の外周を半分回って西部の佐井村に向かった。下北半島をマサカリに例えるなら、佐井村は刃の部分... 続きを読む

野瀬泰申の「青森しあわせ紀行③」

グルメ 観光スポット 温泉・宿泊 |2022-08-20 11:25

10ccのしあわせ 2022年6月。 JR大湊線に沿って国道279号線(菜の花ロード)が野辺地町と下北半島を結んでいる。Tさんが... 続きを読む

野瀬泰申の「青森しあわせ紀行②」

グルメ 青森の人 |2022-08-16 11:45

500円のしあわせ 6月。 今回の旅の目的は下北半島を巡ることなのだが、その前に少し青森市内を見て回った。駅から続くアーケードの... 続きを読む

煮干しの匂いがたまらない !! 青森津軽煮干しラーメン 激にぼまぜそば

グルメ 特産品・お土産 |2022-08-01 17:05

久しぶりに「これは!」と思えるカップラーメンに出会いましたので紹介します。 東洋水産の「日本うまいもん」シリーズとして、「青森津軽煮干... 続きを読む

生でかぶりつきたい!野辺地葉つきこかぶ

グルメ 特産品・お土産 青森の人 |2022-07-14 15:22

今まさに旬を迎えている、「野辺地葉つきこかぶ」。 これまでも何度かブログでご紹介してきました。 やわらかくジューシーで甘い実(根)は... 続きを読む

極上ジェラートを食べよう!おいしさの秘訣は「青森県産」と「無添加」【Gelato Natura Due】

グルメ |2022-06-23 10:00

青森も暑い日が多くなってきましたね。 今回は、これからの季節にぴったりのGelato Natura Due(ジェラート ナトゥーラ ド... 続きを読む

じっくり丁寧に引いたおだしでお茶漬けを♪〜だし&カフェ禅(八戸市)〜

グルメ 特産品・お土産 青森の人 |2022-06-16 10:00

私たちの身近にある「だし」。 皆さんはおだしの味を、しっかりと味わったことはありますか?味噌汁や煮物などお料理の際にはだしを使うことが多い... 続きを読む

シードルが肉に合う!?平川サガリとペアリング

特産品・お土産 体験 グルメ |2022-06-09 11:14

平川市民が愛してやまない「にぐ(肉)」文化。 中でも一番人気の部位といえば、「サガリ」ですね! 「サガリ」はハラミと同じく横隔膜につ... 続きを読む

青森の観光・物産・食・特選素材など「まるごと青森」をご紹介するブログ(blog)です。
青森県で暮らす私たちだからこそ知っている情報を県内外の皆様に知っていただく記事をお届けします。

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