グルメ の記事一覧
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ラ・ロシェル山王で青森食材をふんだんに堪能
グルメ |2015-01-30 16:58
「青森の食材をふんだんに取り入れたコースをご用意いたします。」 そんな誘い文句に導かれるように、青森食材フェアを開催するラ・ロシェ... 続きを読む
ホッと一息「青森らし茶」
グルメ |2015-01-19 18:02
東北新幹線七戸十和田駅南口から徒歩2~3分、道の駅しちのへからも徒歩2~3分のところにある、地元の野菜や食材にこだわったメニューを提供してい... 続きを読む
京都の名店のタルトタタンが青森に里帰り!
グルメ |2015-01-14 22:42
「タルトタタンといったら京都のラ・ヴァチュール!」というくらい全国各地にファンの多い名店。そこの店主の若林麻耶さんが、青森を訪問した... 続きを読む
津軽の正月料理「けの汁」の簡単レシピ
グルメ |2015-01-05 17:40
新年あけましておめでとうございます。 今年も青森県内を駆けめぐり、魅力的なモノ・コト・ヒトを紹介していきたいと思っておりますので、まるごと... 続きを読む
小川原湖の恵み満載!「宝湖(たからこ)わんこ丼」デビュー!
グルメ |2014-12-24 11:47
水産資源の多い小川原湖は、地元では「宝湖」とも「宝沼」とも呼ばれています。 ”小川原湖の宝石”と言われている15ミリ以上の大粒の「大和... 続きを読む
五所川原で見つけた幅広すぎる手打ち麺 そば処義平
グルメ |2014-12-20 11:40
先日五所川原に行った時、地元の方に案内されたのが「そば処義平」さん。 五所川原市役所に近いこともあり、お昼は地元の人で賑わう昔なが... 続きを読む
地産地消の上質カフェ「ケクーカフェ」
グルメ |2014-11-19 09:41
南部町で7月にリニューアルオープンした「ケクーカフェ」をご存知ですか。 県南地域にここまで上質なカフェはとても珍しく、とても洗練さ... 続きを読む
新たな挑戦!青森鶏だし中華そば ~ラァメンぼーんず~
グルメ |2014-10-20 07:17
青森ラーメンの激戦区青森駅前に今年2月にオープンした「ラァメンぼーんず」に行ってきました。 実はこのお店、それまでは青森市役所裏にあった人... 続きを読む
弘前市の魅力を満喫! ~ りんごカフェめぐり ~
グルメ |2014-10-06 19:28
すっかり肌寒くなり秋が深まる今日この頃。 秋の楽しみ方は、食欲の秋・読書の秋と楽しみ方は人ぞれぞれ。 皆さんはどのように秋をお過... 続きを読む
天高くスルメイカ肥ゆる秋!おいしい季節になりました。
グルメ |2014-10-03 19:20
(写真:青森おさかな自慢) 青森のスルメイカは夏から秋へと季節が進むにつれ身が肥え、もっとも身が厚くなる季節になりました。ゴロ(... 続きを読む