グルメ の記事一覧
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絶品の朝食 in 八戸陸奥湊
グルメ ｜2013-10-15 13:26
今回は八戸市の朝の台所、陸奥湊で手作り海鮮丼と極上の平目漬丼を紹介します。 陸奥湊駅前では、陸奥湊のイメージキャラクタ... 続きを読む
漁師レストランがオープンしました♪
グルメ ｜2013-09-25 16:15
三陸復興国立公園「種差海岸」にて、あなたのためだけの漁師レストランがオープンしました。 NPO法人ACTY（アクティ）が企画する体... 続きを読む
癒しの空間 薬研温泉カフェｋａｄａｒ
グルメ ｜2013-09-18 15:59
2015年に開湯４００年を迎える秘湯「薬研温泉」をはじめ、津軽海峡の荒波の中で育てた海峡サーモンやイカ等の美味しい魚介類、北前船の文... 続きを読む
青森おさかな自慢「十和田湖ひめます」
グルメ 特産品・お土産 ｜2013-09-11 15:46
先月末。青森県の豊富で品質の高い水産物をPRしようと、青森の「おさかな」にまつわるエピソードやうんちくをとりまとめた「青森おさかな自慢」が発... 続きを読む
シカゴの大衆食堂 in 青森市
グルメ ｜2013-09-05 15:33
シカゴの大衆食堂 in 青森市 今回は青森市古川にある「CHI-TOWN DINER（シャイタウンダイナー）」を紹介します。 ... 続きを読む
初体験！ぬいどう食堂のウニ丼
グルメ ｜2013-08-30 15:25
このブログでも何回か紹介されている佐井村のぬいどう食堂に初めて行って来ました。 とにかくすごいという噂はよく聞くものの、やはり百聞は一見に... 続きを読む
生ハムとハーブ料理のお店「ローズマリー」
グルメ ｜2013-08-26 15:05
八甲田山に行く途中の森の中にある、ログハウス調のお店「ローズマリー」。 私が週末ファーマーをしていた畑の近くにあり、 「無農薬ハ... 続きを読む
下北の旬の食材をふんだんに使ったフレンチ＆イタリアン
グルメ ｜2013-08-17 14:46
本州最北端の下北半島は、四季折々の美味しい海の幸や山の幸、大地の恵みがとても豊富です。 そんな下北半島のむつ市にあるのが、フレンチ... 続きを読む
旬の県産野菜と石釜ピザを堪能！「農園キッチンノースビレッジ」
グルメ ｜2013-08-12 14:36
遅ればせながら夏真っ盛りの青森は、トマト、ピーマンなど旬のお野菜も真っ盛り。 最近は周りでも、holyのような週末農家が増えていて、 田... 続きを読む
下北半島ならではの驚異の伝統保存食「かんなかけいも」
グルメ ｜2013-08-05 14:21
「かんなかけいも」とは、ジャガイモを専用のかんなでポテトチップス状に薄くスライスし、水の中でもみ洗いすることで「でんぷん（片栗粉）」... 続きを読む
