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紅玉の里・倉石村のりんごのタルト(ル・スゥブラン)

グルメ の記事一覧

紅玉の里・倉石村のりんごのタルト(ル・スゥブラン)

グルメ |2011-10-31 11:23

アップルパイに多く使用される「紅玉」。 県南の旧倉石村は「紅玉の里」とも呼ばれていて、 小ぶりで酸味が強く、ぎゅ~~っとしまった実が特徴... 続きを読む

西目屋村のヨーロッパ風カフェ「CAFE Rural」

グルメ |2011-10-24 11:16

野菜ソムリエの知人から 「西目屋村に地元の野菜や果物を使ったスイーツを提供する すてきな雰囲気のカフェがあるよ~」と聞き、 秋の白神散... 続きを読む

揚げたて!うみねこの卵揚げ

グルメ |2011-10-18 11:10

八戸の「うみねこ」スイーツといえば、 あの強烈なインパクトの「うみねこばくだん」がありますが、 小腹が空いた時に最適な、ちょっとした「う... 続きを読む

感動再び! 映画「津軽百年食堂」のDVDが本日発売です。

グルメ |2011-10-05 10:59

いつの間にやら朝晩もすっかり冷え込むようになって、 そろそろストーブが欲しくなるような寒さになってきました。 こんな時は、身も心も温まる... 続きを読む

市場内におしゃれなお店「BONHUER(ボヌール)」オープン!

グルメ |2011-10-03 10:56

先日、弘前市中央食品市場に大学いも目当てに立ち寄ったのですが、 その奥に、市場のイメージとはかけ離れたと~ってもおしぇれなお店を発見! ... 続きを読む

新橋の青森、新橋の八戸

グルメ |2011-09-30 17:07

東京、新橋。 言わずとしれた東京を代表する歓楽街。 呑み助サラリーマン達の聖地。 地元紙を繰ると、大震災で被災した八戸市内旧旅館の... 続きを読む

三沢の夜、「人生」と「自分の場所」。

グルメ |2011-09-28 17:06

東北・北海道で唯一、米軍基地のあるまち三沢。 そのアメリカンな表情がくっきりと現れるのが夜です。 十数年ぶりに三沢の夜の街歩きに出かけま... 続きを読む

”北の家族”であの青森の味が!

グルメ |2011-09-16 17:03

全国に支店を構える有名居酒屋“北の家族”。 この“北の家族”で“青森旨いもの祭”なるイベントを開催中とのことで、 さっそく都内在住の青森... 続きを読む

お餅と黒石やきそばのコラボ商品「やきそば大福」登場!

グルメ |2011-09-15 17:01

前の週末、黒石の「こみせまつり」会場に足を運びました。 到着したのは午後4時近くで、祭りも撤収作業まっただ中、という感じ。 あぁ、ちょっ... 続きを読む

バック・トゥー・ザ・学生時代!「惣菜さとう」

グルメ |2011-09-05 16:55

弘前大学、弘前実業高校などが立地する 学生の街弘前市の通称「西弘」界隈。 弘前にやってきて、初めて先輩に連れてこられる場所がここ西弘です... 続きを読む

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