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青森食材を使用した本格イタリアン「ラ・フェニーチェ」

グルメ の記事一覧

青森食材を使用した本格イタリアン「ラ・フェニーチェ」

グルメ |2011-12-19 16:17

先日、都内某所において、東北復興支援の一環として東北六県に縁のある料理人を講師に迎えた料理教室が開催されました。青森県教室の講師を務めたのは... 続きを読む

黒石で買い食い「リスボン菓子店」

グルメ |2011-11-25 11:52

私が、黒石に行くと必ずと言っていいほど立ち寄りたくなる、 いや!立ち寄るお店があります。 それが『リスボン菓子店』。 今まで黒... 続きを読む

夏はアイスキャンディー、冬はあったか「アクドカフェ」

グルメ |2011-11-21 11:48

昭和25年創業、「悪戸(あくど)アイス」の愛称で知られる「相馬アイスクリーム店」。 「うちのアイスは夏の味」と話すだけあって、4~9月まで... 続きを読む

今年もキタ~! 青森味噌カレーミルクラーメン堂々発売です。

グルメ |2011-11-18 11:45

全国味噌好きのみなさま、カレー好きのみなさま、 ミルク好きのみなさま、ラーメン好きのみなさま、 そして、これら全部が好きなみなさま、 ... 続きを読む

愛されて43年。「ナポリタン」のお別れ営業。

グルメ |2011-11-11 11:35

さわやかな秋晴れの土曜日のお昼。 弘前・下白銀町の「ナポリタン」の前に ちょっとした行列ができていました。 1963年から... 続きを読む

ジャジィなそば屋 東門

グルメ |2011-11-10 11:33

合浦公園の桜の紅葉もほぼ終わり、冬の足音がすぐそこまで来ている感じですね。 ・・・道路の左右で落葉の具合が違うのはなんでだろう... 続きを読む

とろ~りとろける「奥入瀬はちみつの優しいカステラ」

グルメ |2011-11-07 11:31

先週、紅葉散策がてら十和田の焼山までドライブに行ってきました。 向かったのは、9月25日にオープンしたリゾートホテル「奥入瀬 森のホテル」... 続きを読む

紅玉の里・倉石村のりんごのタルト(ル・スゥブラン)

グルメ |2011-10-31 11:23

アップルパイに多く使用される「紅玉」。 県南の旧倉石村は「紅玉の里」とも呼ばれていて、 小ぶりで酸味が強く、ぎゅ~~っとしまった実が特徴... 続きを読む

西目屋村のヨーロッパ風カフェ「CAFE Rural」

グルメ |2011-10-24 11:16

野菜ソムリエの知人から 「西目屋村に地元の野菜や果物を使ったスイーツを提供する すてきな雰囲気のカフェがあるよ~」と聞き、 秋の白神散... 続きを読む

揚げたて!うみねこの卵揚げ

グルメ |2011-10-18 11:10

八戸の「うみねこ」スイーツといえば、 あの強烈なインパクトの「うみねこばくだん」がありますが、 小腹が空いた時に最適な、ちょっとした「う... 続きを読む

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