グルメ の記事一覧
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口福の階段のぼる酒と料理のペアリング! ~シードルが華麗に煌めくあらたな扉~
グルメ 特産品・お土産 |2023-03-29 10:30
青森県では現在、続々とシードルの新顔が登場し、飲食店や宿でもメニューに多数並ぶようになっています。アルコール度数が低いシードルは酒に強くない... 続きを読む
口福の階段のぼる酒と料理のペアリング! ~宇宙のごとく広い日本酒の世界~
グルメ |2023-03-27 10:30
日本酒は、世界でもっとも広く料理に合うアルコール飲料。そう断言しても、決して過言ではありません。その原料は、米。ご飯を要とした日本の食卓が、... 続きを読む
口福の階段をのぼる酒と料理のペアリング! ~外食だからこそ得られる幸あり~
グルメ 特産品・お土産 |2023-03-24 10:30
相性の良い旨い酒や料理が口中で一つに溶けあえば、ときに想像を超える美しい物語が生まれる。のんだくれとして名を馳せる筆者の、その後の人生を大き... 続きを読む
桜の季節だ! 花見ガニ、食べ行こう〜♪♪
特産品・お土産 青森の人 イベント・まつり グルメ |2023-03-20 10:26
3月に入ってから暖かい日が続き、目にする残雪も少なってきて、桜の開花がいつになるのか気になるようになってきました。 桜といえば、青森県... 続きを読む
野瀬泰申の「青森しあわせ紀行 その4④」
イベント・まつり グルメ 特産品・お土産 観光スポット 体験 青森の人 |2023-03-13 10:30
鍋焼きうどんとトゲクリガニ 2023年1月30日(月) 温湯温泉の飯塚旅館で豪華な朝ごはんをいただいて、黒石市の市街に向かった。... 続きを読む
野瀬泰申の「青森しあわせ紀行 その4③」
グルメ 特産品・お土産 観光スポット 青森の人 温泉・宿泊 |2023-03-10 10:30
津軽そばとアップルパイ 2023年1月29日(日) 朝食はホテルで。 リンゴの黄身酢和えとリンゴの冷製スープが珍しくもあり... 続きを読む
野瀬泰申の「青森しあわせ紀行 その4②」
グルメ 特産品・お土産 観光スポット 温泉・宿泊 イベント・まつり |2023-03-08 10:30
ちびっこラーメンと謎のスナック 2023年1月28日(土) 黒石に向かう弘南鉄道に乗った。弘南鉄道は今年、開設95周年。頑張って... 続きを読む
野瀬泰申の「青森しあわせ紀行 その4①」
観光スポット グルメ 特産品・お土産 |2023-03-06 10:30
幻の津軽そば 2023年1月27日(金) 弘前に来たので「津軽そば」を食べたくなった。このそばには思い出がある。 津軽そば... 続きを読む
魅惑のふわふわ生ケーキ「あかねちゃん」❤︎
グルメ 特産品・お土産 青森の人 |2023-03-02 14:52
皆さま、いかがお過ごしでしょうか。少しずつ寒さが和らいできましたが、私はお家でゆっくりとくつろぐ時間も多い今日この頃です。今回はそんな日のテ... 続きを読む
能町みね子の「あんたは青森のいいところばかり見ている」(第8回)
グルメ 観光スポット |2023-02-28 10:30
下北はドライブイン天国 2 「ドライブイン下北」を出た我々は、そこからまたほぼ一本道の国道を南下。そして、もう一つの目的であるドライブ... 続きを読む