まるごと青森

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グルメ の記事一覧

弘前さくらまつりとその周辺で桜ハンティングの旅!

グルメ 観光スポット イベント・まつり |2022-04-23 21:08

待ちに待った弘前さくらまつりが始まりました! 今年の冬は雪が多かったので、いつも以上に待ち焦がれていました。 まつり期間は4月23日~5... 続きを読む

近所のせんべろ的テイクアウト2選(青森市内編)

グルメ 特産品・お土産 |2022-03-31 08:30

この冬、豪雪でほとほと疲れてしまったので美味しいお酒の一本でも飲みたいのですが、ガソリン高騰の折、お小遣いも儚くも消えそうなもので、近所の良... 続きを読む

【ミステリーハンター宮地眞理子と小説家畠山健二が行く。】 その2

グルメ 特産品・お土産 観光スポット |2022-03-29 20:08

「酒と縄文とミステリーハンター」 みなさん、こんにちは。フリーランスの編集者でモノ書きのヤマザキマユコです。 おまたせしました! ミ... 続きを読む

「ホルラー」はじめました!青森のホルモン&ラーメン

グルメ |2022-03-28 19:18

ホルモンとラーメンを一度に味わうことを楽しめる人のことを勝手に「ホルラー」と名付けました。今回はそんなホルラーにおすすめの青森のあったかくて... 続きを読む

何味のラーメンが好き?味噌?醤油?いや、塩も美味しいんです!〜青森の塩ラーメン〜

グルメ 観光スポット |2022-03-10 09:00

皆さんは、ラーメンの中で何味が好きですか? 味噌?醤油? 私はというと、「塩」が好きです。 味噌も醤油ももちろん美味しいの... 続きを読む

【ミステリーハンター宮地眞理子と小説家畠山健二が行く。】その1

グルメ 観光スポット 体験 青森の人 |2022-02-22 21:55

「馬と小説家とミステリーハンター、そしてプレスリー」 みなさん、こんにちは。フリーランスの編集者でモノ書きのヤマザキマユコです。 東... 続きを読む

メインは太ネギと菊!冬の南部町でしか食べられない絶品ユニーク鍋

グルメ |2022-02-17 09:00

型破りな鍋を見つけました。その名も「南部太ネギと菊ボールの鶏鍋」。ネギも菊も、どちらかといえば脇役を担うことが多い食材ですよね。ところがこの... 続きを読む

おにぎりでお馴染み”若生(わかおい)こんぶ”の可能性を探れ!〜いろんなメニューを試してみました〜

グルメ |2022-02-14 09:00

皆さんは、「若生(わかおい)こんぶ」をご存じでしょうか?若生こんぶとは、昆布の繊維が柔らかくて薄い、1年目の若芽の昆布のことです。青森では、... 続きを読む

レトロな和菓子屋さんが作るインパクト強めのガトーチョコ【富士見堂】

グルメ 特産品・お土産 |2022-02-09 11:50

青森市浪岡地区のとある和菓子屋さんには、ほんの一片を口に含むだけで、ラム酒とシナモンとチョコレートの風味が、一気にぶわっと広がる「ガトーチョ... 続きを読む

365日24時間OK!青森ならでは食品自動販売機

グルメ 特産品・お土産 |2022-01-27 10:11

どうしても無性に食べたくなるもの、ありますよね。今回はそんな時でも大丈夫。365日24時間対応、青森ならでは自動販売機をご紹介します。 ま... 続きを読む

青森の観光・物産・食・特選素材など「まるごと青森」をご紹介するブログ(blog)です。
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