まるごと青森

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グルメ の記事一覧

今をトキメク、謎メキ発酵食「十和田のごど」

グルメ 特産品・お土産 |2023-06-02 19:00

みなさん、実はここ数年、発酵食の世界で注目されている「十和田のごど」はご存知ですか? 今をトキメク「十和田のごど」とは何か… 簡... 続きを読む

エモさ満点!新緑と踏切と味噌カレーおでん

グルメ 観光スポット |2023-05-23 12:17

青森が誇る文豪・太宰治がよく遊んでいたという芦野公園。花見シーズンには、太宰にちなんで名づけられた列車「走れメロス号」が満開の桜の中を走る姿... 続きを読む

店舗を持たない餅屋「北川商店」の串だんご

グルメ 特産品・お土産 |2023-05-17 17:01

北川商店は戦後間もない1950年(昭和25年)に日本海に面した青森県鯵ヶ沢町で、串だんごの小売店として創業しました。創業当初から変わらない製... 続きを読む

東京で八戸を感じよう!

グルメ 特産品・お土産 観光スポット |2023-05-10 21:39

 4月末から始まった大型連休もついに終わってしまいました。  皆さん、連休は楽しめましたか?  次の連休は、なんと7月!? ……すでに連... 続きを読む

青森にも桜の季節到来!お花見後は弘前の喫茶店で一息つきませんか?♪

グルメ 観光スポット |2023-04-13 11:15

 全国的に桜前線がいつもより早く北上し、今年は各地で少し早いお花見をした方も多いと思いますが、青森県にもようやく桜の季節がやってきました! ... 続きを読む

鮮度抜群‼️津軽海峡の旬の魚を召し上がれ!〜下風呂温泉「海峡の湯」おんせん食堂〜

グルメ 観光スポット 温泉・宿泊 |2023-04-06 19:00

新年度を迎え、入社式や入学式が行われ、桜の開花が気になる今日この頃、皆さんはいかがお過ごしでしょうか? 今年度1回目ということで、今の... 続きを読む

青森県のエビチャーハン10連発!🦐🦐🦐

グルメ 青森の人 |2023-03-31 09:00

こんにちは、えびマヨです。唐突ですが、皆さんはエビはお好きですか?私は食べ物の中で一番の好物です。このまるごと青森ブログのペンネームにも入れ... 続きを読む

口福の階段のぼる酒と料理のペアリング! ~シードルが華麗に煌めくあらたな扉~

グルメ 特産品・お土産 |2023-03-29 10:30

青森県では現在、続々とシードルの新顔が登場し、飲食店や宿でもメニューに多数並ぶようになっています。アルコール度数が低いシードルは酒に強くない... 続きを読む

口福の階段のぼる酒と料理のペアリング! ~宇宙のごとく広い日本酒の世界~

グルメ |2023-03-27 10:30

日本酒は、世界でもっとも広く料理に合うアルコール飲料。そう断言しても、決して過言ではありません。その原料は、米。ご飯を要とした日本の食卓が、... 続きを読む

口福の階段をのぼる酒と料理のペアリング! ~外食だからこそ得られる幸あり~

グルメ 特産品・お土産 |2023-03-24 10:30

相性の良い旨い酒や料理が口中で一つに溶けあえば、ときに想像を超える美しい物語が生まれる。のんだくれとして名を馳せる筆者の、その後の人生を大き... 続きを読む

青森の観光・物産・食・特選素材など「まるごと青森」をご紹介するブログ(blog)です。
青森県で暮らす私たちだからこそ知っている情報を県内外の皆様に知っていただく記事をお届けします。

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