まるごと青森

「ミズ」

特産品・お土産 の記事一覧

今年はたくさん「ミズ」を食べてます♪

特産品・お土産 |2009-09-07 08:50

「ミズ(ウワバミ草)」は青森の人達にとってはとても馴染みのある食べ物 ですね。 その調理方法は意外と親任せで扱い方がよく分か... 続きを読む

第1回「もずく祭り」開催!

特産品・お土産 |2009-08-18 08:58

「もずく」と言えば・・・スーパーでは良く「沖縄産」がパックで売られていますね。 しかぁ~し!よぉ~く地元を見渡してみましょう!青森県内では... 続きを読む

御菓子のみやきん ~駒饅頭、カシス、戸~

特産品・お土産 |2009-08-17 16:57

皆様、お盆はゆっくり過ごされましたか!? 私は八戸の実家に帰り、お寿司や温泉、朝市など南部方面を堪能してきました♪ 青森から八戸に向... 続きを読む

黒ニンニクの嗜み方!

特産品・お土産 |2009-07-30 23:59

夏本番。ねぶたやねぷたや三社大祭もすぐそこ。いよいよ青森の季節ですね♪ そんな折り、私はといいますと、夏バテ本番です。全くもって無気力です... 続きを読む

夏本番!つがる市に来たら、つがるメロンとメロンパンを♪

特産品・お土産 |2009-07-27 11:46

夏祭り間近、つがる市ではメロン・すいかが旬を迎えていますね! ここはもともと砂丘地帯で水はけがよく、果物の栽培に適した土地 といわれ、秋... 続きを読む

もうすぐ八戸三社大祭!お土産は駅近くの「まるごと八戸」なユートリーで!

特産品・お土産 |2009-07-24 15:12

最近、八戸の魅力にはまりつつある私・・・今日はJR八戸駅のすぐ隣にある、 「ユートリー」からの中継です。 こちらではもうすぐ... 続きを読む

月に一度だけ、北国のかわいいを集めた雑貨屋『こさじ舎』

特産品・お土産 |2009-07-22 16:09

昨年5月から、月に一度、3日間だけオープンしている雑貨屋「こさじ舎」。 こぎん作家liteさんのお店です。 旦那様と当時7歳... 続きを読む

カシス収穫のお手伝いと青森でしか出来ない贅沢な瞬間

特産品・お土産 |2009-07-21 19:00

7月・・・県内では青森市を中心にカシスの収穫時期を迎えています。 青森県はカシスの生産量が全国1位です。 今日は、MBM研究... 続きを読む

「野辺地葉つきこかぶ」の「皮」と「葉っぱ」の愉しみ方

特産品・お土産 |2009-07-14 13:00

きのう生で食べる「こかぶ」を紹介させてもらいましたが、そう! 残った皮と葉っぱも無駄にしてはいけません! もちろん生で食べることも出来る... 続きを読む

食卓の新定番!「夏」には「かぶ」を「生」で食べよう!

特産品・お土産 |2009-07-13 12:00

いよいよ夏本番!こかぶの季節ですね!かぶといったら冬のイメージ が強いのですが、野辺地を中心に、少し小さめなかぶを栽培していて 5月下旬... 続きを読む

青森の観光・物産・食・特選素材など「まるごと青森」をご紹介するブログ(blog)です。
青森県で暮らす私たちだからこそ知っている情報を県内外の皆様に知っていただく記事をお届けします。

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