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ひと味違う。地元で生まれたハトムギ在来種 「中里在来」

特産品・お土産 の記事一覧

ひと味違う。地元で生まれたハトムギ在来種 「中里在来」

特産品・お土産 |2007-10-05 11:32

実りの秋。 稲刈りが進んだ津軽地方の田んぼでは、 穀類の中で唯一薬用になるという「ハトムギ」の収穫も終わりました。 (↑こ... 続きを読む

青森の高級ぶどう。南部地方の「ルビー・オクヤマ」

特産品・お土産 |2007-10-02 11:37

日本のぶどう栽培の歴史は約800年。 藩政時代には年貢として認められるほどだったようですが、 本格的なぶどう栽培が始まったのは明治になっ... 続きを読む

ブナコ ”フライングスツール”

特産品・お土産 |2007-10-01 11:38

10月1日 グッドデザイン賞受賞しました♪ メイドインアオモリの技術「ブナコ」。 ブナコは、ぶなの木をまるで経木のように... 続きを読む

トミエおばあちゃんの”きんか餅”

特産品・お土産 |2007-09-28 10:16

三戸町は南部氏中興の祖といわれる第26代当主・ 南部信直の頃には居城が置かれていた城下町。 昔からの商店街が今もなお健在で、昭和の雰囲気... 続きを読む

甘くてすっぱい噂のりんご 「彩香(さいか)」

特産品・お土産 |2007-09-20 10:25

先日、お客様を案内しながら県内の果樹産地を回りました。 その中で大好評だったのが、 2003(平成15)年にデビューしたりんご「彩香(さ... 続きを読む

初秋の味覚「毛まめ」と「みょうが」

特産品・お土産 |2007-09-19 10:27

食べ過ぎ注意報発令中(笑) 寝苦しい日々から、朝晩涼しく感じ、毛布を一枚増やす頃が初秋の味覚を楽しむワタシの好きな季節。 実家の... 続きを読む

いよいよ本番!青森伝来のおいしい「毛まめ(けまめ)」

特産品・お土産 |2007-09-13 10:32

初秋の味「嶽きみ」は8月下旬に食べました。 早生りんご「つがる」は9月上旬に食べました。 そしていよいよ「毛まめ」の季節が到来しました!... 続きを読む

りんごシーズン到来!ピカピカの『つがる』

特産品・お土産 |2007-09-10 10:37

スーパーや果実店には青森産『つがる』の姿が・・・。 いよいよりんごシーズンの到来です! 確かに極早生りんごはお盆の頃から出回りますが、 ... 続きを読む

黄色い畑の贈りもの

特産品・お土産 |2007-09-07 10:39

トラスト活動によって横浜町の菜の花を守っている「菜の花トラストin横浜町」。 会員になると年に1回、横浜町産菜種油がプレゼントされてきまし... 続きを読む

下北 「野平(のだい)高原」のおいしいスイートレタス

特産品・お土産 |2007-09-05 10:44

下北のおいしい高原野菜をご存じでしょうか。 陸奥湾に面した旧川内町(現むつ市)から、 川内川渓谷沿いに車でさかのぼること数十分。 広大... 続きを読む

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