まるごと青森

青森産にんにく使用「かっぱえびせん 塩にんにく」

特産品・お土産 の記事一覧

青森産にんにく使用「かっぱえびせん 塩にんにく」

特産品・お土産 |2008-07-01 17:29

第一弾は、「青森」です。 日本一のにんにく産地、ココ青森県ではただ今にんにくの収穫の真っ最中。 今年もおいしいにんにくがいただけそう... 続きを読む

生きた土が野菜を育てる~はまなす生産組合

特産品・お土産 |2008-06-26 11:43

皆さんは野菜、ちゃんと食べてますか? …なるほど、食べてますか。それは良いことですね。 じゃあその野菜は「どんな」野菜ですか? う... 続きを読む

「バナナ最中」のアニバーサリー

特産品・お土産 |2008-06-20 12:01

津軽の風土菓子「バナナ最中」に心を奪われ(笑)、 「まるごと青森バナナ最中研究所(MBM研究所)」を開設したのが昨年7月。 それ以来... 続きを読む

菜の花 生はちみつ

特産品・お土産 |2008-06-05 16:44

横浜町の菜の花、終わっても次はコレ! 今年は弘前のさくらが例年にない勢いで咲いたり、果樹の花も早咲き、と春の初めからの陽気が長く続き、... 続きを読む

青森のタケノコ 「ネマガリタケ」

特産品・お土産 |2008-06-04 23:42

数日前、JR弘前駅でバッタリ会った友人から、 それは新鮮な”タケノコ”をいただきました。 そう! 青森で「タケノコ」といえば、 ... 続きを読む

「みず」の季節

特産品・お土産 |2008-06-02 10:58

古川市場で「みず」(山菜)をゲット。おいしくなってきました。 ワタシはメイドインあおもり。 もちろん山菜好き。 ばっけ(ふきのとう... 続きを読む

おいしい青森米「まっしぐら」~田植え編

特産品・お土産 |2008-05-21 22:30

今の季節、 青森県内を車で走っていると目にするのは、 水が張られた真っ青な田んぼで、 忙しそうに、しかしどこか誇らしげに、 そして賑... 続きを読む

魚卵王国あおもり「数の子昆布醤油漬」

特産品・お土産 |2008-05-20 10:25

魚食だけではありません! 魚卵も大好きなんです。 日本海・太平洋・津軽海峡・陸奥湾と四方を海に囲まれた青森県はまさに魚食の国。 生鮮... 続きを読む

サクラのあとに・・・もうサクランボ!

特産品・お土産 |2008-05-10 20:33

サクラが終わり、りんごの花も散りゆく今日この頃(笑)、 気がつけばお店にはサクランボが並び始めています。 でも、そのほとんどがアメリ... 続きを読む

これからも大切にしたいもの~青森市「雪の道」にて~

特産品・お土産 |2008-05-08 10:01

ここは青森市新町、JR青森駅から徒歩3分位の所にある「雪の道」にお邪魔しました。知人がこぎん刺しの名刺入れを持っていて、良いなあと思い是非来... 続きを読む

青森の観光・物産・食・特選素材など「まるごと青森」をご紹介するブログ(blog)です。
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