まるごと青森

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1個630円の「缶熟」鯖缶

特産品・お土産 の記事一覧

1個630円の「缶熟」鯖缶

特産品・お土産 |2005-08-24 16:54

鯖缶と言えば1個100円くらいで買えるイメージだが、青森には驚きの鯖缶がある。「八戸沖秋さば」である。その価格、なんと1個630円。普通の食... 続きを読む

本物のおいしいりんごジュース

特産品・お土産 |2005-08-18 16:53

無加水・無加糖・無香料・無酸味料・防腐剤なし 従来サイズ(195g)と完全飲みきりサイズ(125g)。 中味は同じ。 ... 続きを読む

平舘の「ホタテ白ぼし」

特産品・お土産 |2005-08-15 16:51

刺身によし、貝焼きよし。それでも「干貝柱」はウマイ。 昨年の初秋、青森県の津軽半島北端、外ケ浜町平舘に焼干しの取材に行っていま... 続きを読む

津軽在来トウガラシ「清水森なんば」

特産品・お土産 |2005-08-09 16:50

津軽の伝統野菜 「ねぶた祭」が終わって静けさを取り戻した青森は、 立秋を過ぎたというのにまだまだ暑い日が続いています。 そんなときこそ... 続きを読む

津軽のかくれた名産「じゅんさい」

特産品・お土産 |2005-08-01 16:47

夏の風物詩「じゅんさい」のおいしさ大発見。 淡泊な味とのど越しが珍重されるじゅんさいは、昔は全国の沼に自生していたようですが、 今では東... 続きを読む

ヘルシーなキャビア? キャビアンヌ

特産品・お土産 |2005-07-28 14:20

わたしの食生活に縁がないもののひとつキャビア。 でも、青森にはとってもリーズナブルなキャビアがあるんです。その名も「キャビアンヌ」。 実... 続きを読む

もうひとつの頂点。八甲田牛。

特産品・お土産 |2005-07-25 14:19

肉がうまい!あおもり短角牛のバーベキュー。 青森市「八甲田憩いの牧場」で開催された『八甲田牧場まつり』に行きました。 いろいろなイベント... 続きを読む

最高に渋いマウス

特産品・お土産 |2005-07-19 14:18

先日、これまで一緒にやってきた仲間の一人「N」氏が、今の会社を辞め独立することになった。一城の主となる彼に何か贈り物をしようと、"まるごと青... 続きを読む

夏といったら「糠塚きゅうり」!

特産品・お土産 |2005-07-12 14:17

今年も”糠塚きゅうりの季節”がやってきました。 日本の在来きゅうりはほとんど中国系なのだそうですが、 青森県(県南地方)には昔からシ... 続きを読む

山菜採りに愛され続ける「リュック」あります。

特産品・お土産 |2005-07-11 14:16

100年作り続ける「手づくり山菜用リュック」 今日は弘前方面に取材に行く途中、前々から気になっていた張り紙「手づくり山菜用リュック あ... 続きを読む

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