まるごと青森

極小粒うるち米『つぶゆき』

特産品・お土産 の記事一覧

青森生まれのスーパー玄米 極小粒うるち米『つぶゆき』

特産品・お土産 |2006-01-16 16:59

日本一の「りんご産地」として有名な青森県は、実は国内有数の「お米産地」でもあります。 青森を代表するお米は何といっても『つがるロマン』... 続きを読む

これもあおもりジビエ? 十和田の「ダチョウ(オーストリッチ)

特産品・お土産 |2006-01-11 13:36

最も大きな鳥ダチョウ。日本人にはあまり馴染みがありませんが、原産地の南アフリカでは古くから食用とされてきたようです。なんと古代エジプトの壁画... 続きを読む

最高の食卓かも

特産品・お土産 |2005-12-28 17:42

一人暮らしをしていると、 どうしても食生活はジャンキーになりがちです。 若い頃はそれも楽しかったのですが、年を取ってくると、 母親が作... 続きを読む

最高級の銘柄牛 「あおもり倉石牛」

特産品・お土産 |2005-12-27 17:42

おせちもいいけど、お肉もどうぞ。 青森県内では超有名な銘柄牛なのに、このブログでの紹介がおそくなってしまいました。 お待たせしました... 続きを読む

青森県北浜のホッキ貝 解禁しました!

特産品・お土産 |2005-12-26 17:41

ホタテが貝の王様なら、ホッキ貝は女王様! 青森県側太平洋、12月1日からいよいよホッキ貝漁が解禁しました。 「ホッキ貝」... 続きを読む

アメリカほどいも 「アピオス」

特産品・お土産 |2005-12-22 17:40

2005年の忘年会シーズンもいよいよ残りわずか。 実はただの「飲み会」であることがほとんどですが、「忘年会」というだけで酒を飲む口実になる... 続きを読む

東京で青森県を体感!(その3)

特産品・お土産 |2005-12-20 17:39

今日は青森ひばを扱うお店を紹介したいと思います。  JR「飯田橋」駅西口から警察病院方面に向かって徒歩6~7分のところにある「ひば工房」に... 続きを読む

寒造り 干しもち

特産品・お土産 |2005-12-15 17:37

真冬並みの厳しい寒さが続く県内。いよいよ干しもち作りが始まります。 今や買うものとなってしまった干しもちですが、昔は、どこの家でも干しもち... 続きを読む

青森にんにく ”福地ホワイト” のにんにくリース

特産品・お土産 |2005-12-13 17:35

クリスマスまであともう少し。クリスマスに欠かせないのは綺麗なクリスマスツリーと素敵なリースです。そこで、ちょっと素敵で青森らしい(?)「にん... 続きを読む

雪ぶどう 「スチューベン」

特産品・お土産 |2005-12-10 17:34

ニューヨーク生まれの 「スチューベン」 スチューベンという名のぶどうを知っていますか? スチューベンは、ニューヨーク州立農業試験場が育成... 続きを読む

青森の観光・物産・食・特選素材など「まるごと青森」をご紹介するブログ(blog)です。
青森県で暮らす私たちだからこそ知っている情報を県内外の皆様に知っていただく記事をお届けします。

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