まるごと青森

あおもりジビエ PART1 「義経鍋」

特産品・お土産 の記事一覧

あおもりジビエ PART1 「義経鍋」

特産品・お土産 |2005-12-05 17:28

あおもりジビエ 青森市内は週末からの雪で真っ白になりました。 四季の移ろいがはっきりとするこの地域。白い冬にはおいしいお鍋が似合いま... 続きを読む

東京で青森県を体感!(その1)

特産品・お土産 |2005-12-01 17:26

今日は東京都内で青森の特産品が手に入るアンテナショップを紹介します。   地下鉄有楽町線「新富町」駅から徒歩5~6分のところにある「青森県... 続きを読む

”超熟成にんじん”の 「冬堀り人参じゅーす」

特産品・お土産 |2005-11-30 19:33

世界自然遺産「白神山地」を望む広大な大地に雪の中から掘り出す”超熟成にんじん”があります。普通なら秋に収穫するにんじんを、土の中で冬まで熟成... 続きを読む

おいしいりんご酢飲料 「りんごde酢」

特産品・お土産 |2005-11-29 19:32

厳選したおいしい青森りんごを皮ごと搾り、味が異なるりんご品種の組合せだけで味を調えた無加水・無加糖・無香料・無酸味料・防腐剤なしのストレート... 続きを読む

インテリア「りんご箱」

特産品・お土産 |2005-11-28 19:32

懐かしいりんご箱 りんご箱を机にして勉強した幼少時代。 体験したことがなくてもどこか懐かしさを感じる昭和時代の1シーンです。 昔は生活... 続きを読む

カネショウのりんご酢

特産品・お土産 |2005-11-25 19:30

あ~か~いりんごに、くちび~るねっぱげで(注:津軽地方で「よせて」の意)~♪ 秋と言えばりんご!そのりんご収穫も大半が終わり、いよいよ全国に... 続きを読む

平舘海峡の「焼き干し」

特産品・お土産 |2005-11-21 19:24

手仕事の技が生む「日なたの香り」と上質なうま味 「おだし」と言えば、鰹節・昆布とともにいわしの煮干しも代表的なものです。 青森県の津... 続きを読む

八戸で見つけた素敵なお菓子 「焼酎菓子」

特産品・お土産 |2005-11-18 19:22

くら屋の「焼酎菓子」 八戸市朔日町の「くら屋菓子店」は大正9年創業の老舗。二代目はやさしいおじいちゃんですが、まだまだ現役です... 続きを読む

秘伝の大鰐温泉もやし

特産品・お土産 |2005-11-14 17:24

初冠雪や雪による国道の通行止め。 いよいよ冬が来た!という感じで気分も暗くなりがちですが、 冬でなければ味わえない青森ならではの食材もあ... 続きを読む

緑の「あすなろ卵」で、おいしい卵かけごはん。

特産品・お土産 |2005-11-11 17:22

シンプルで奥が深い「卵かけごはん」。味を決めるのは素材と作り方ですが、青森には卵かけごはんにピッタリの卵があります。 南米チリ... 続きを読む

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