特産品・お土産 の記事一覧
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1個630円の「缶熟」鯖缶
特産品・お土産 ｜2005-08-24 16:54
鯖缶と言えば1個100円くらいで買えるイメージだが、青森には驚きの鯖缶がある。「八戸沖秋さば」である。その価格、なんと1個630円。普通の食... 続きを読む
本物のおいしいりんごジュース
特産品・お土産 ｜2005-08-18 16:53
無加水・無加糖・無香料・無酸味料・防腐剤なし 従来サイズ(195ｇ)と完全飲みきりサイズ(125ｇ)。 中味は同じ。 ... 続きを読む
平舘の「ホタテ白ぼし」
特産品・お土産 ｜2005-08-15 16:51
刺身によし、貝焼きよし。それでも「干貝柱」はウマイ。 昨年の初秋、青森県の津軽半島北端、外ケ浜町平舘に焼干しの取材に行っていま... 続きを読む
津軽在来トウガラシ「清水森なんば」
特産品・お土産 ｜2005-08-09 16:50
津軽の伝統野菜 「ねぶた祭」が終わって静けさを取り戻した青森は、 立秋を過ぎたというのにまだまだ暑い日が続いています。 そんなときこそ... 続きを読む
津軽のかくれた名産「じゅんさい」
特産品・お土産 ｜2005-08-01 16:47
夏の風物詩「じゅんさい」のおいしさ大発見。 淡泊な味とのど越しが珍重されるじゅんさいは、昔は全国の沼に自生していたようですが、 今では東... 続きを読む
ヘルシーなキャビア？ キャビアンヌ
特産品・お土産 ｜2005-07-28 14:20
わたしの食生活に縁がないもののひとつキャビア。 でも、青森にはとってもリーズナブルなキャビアがあるんです。その名も「キャビアンヌ」。 実... 続きを読む
もうひとつの頂点。八甲田牛。
特産品・お土産 ｜2005-07-25 14:19
肉がうまい！あおもり短角牛のバーベキュー。 青森市「八甲田憩いの牧場」で開催された『八甲田牧場まつり』に行きました。 いろいろなイベント... 続きを読む
夏といったら「糠塚きゅうり」！
特産品・お土産 ｜2005-07-12 14:17
今年も”糠塚きゅうりの季節”がやってきました。 日本の在来きゅうりはほとんど中国系なのだそうですが、 青森県(県南地方)には昔からシ... 続きを読む
山菜採りに愛され続ける「リュック」あります。
特産品・お土産 ｜2005-07-11 14:16
１００年作り続ける「手づくり山菜用リュック」 今日は弘前方面に取材に行く途中、前々から気になっていた張り紙「手づくり山菜用リュック あ... 続きを読む
