特産品・お土産 の記事一覧
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じっくり丁寧に引いたおだしでお茶漬けを♪〜だし&カフェ禅（八戸市）〜
グルメ 特産品・お土産 青森の人 ｜2022-06-16 10:00
私たちの身近にある「だし」。 皆さんはおだしの味を、しっかりと味わったことはありますか？味噌汁や煮物などお料理の際にはだしを使うことが多い... 続きを読む
シードルが肉に合う！？平川サガリとペアリング
グルメ 特産品・お土産 体験 ｜2022-06-09 11:14
平川市民が愛してやまない「にぐ（肉）」文化。 中でも一番人気の部位といえば、「サガリ」ですね！ 「サガリ」はハラミと同じく横隔膜につ... 続きを読む
あこがれの味をお菓子で表現【いなみや菓子店 バナナ最中】
グルメ 特産品・お土産 ｜2022-05-26 08:57
東京のバナナのお菓子といえば「東京ばな奈」。青森のバナナのお菓子といえば？ はい。「バナナ最中」です。 これまでまるごと青森のブログ... 続きを読む
BUNACOの“和”を感じる新しいクラフト〜KAMIFUSEN〜
特産品・お土産 観光スポット 体験 青森の人 ｜2022-04-27 10:00
みなさんは“BUNACO”（ブナコ）をご存じでしょうか？ブナの蓄積量日本一！のここ青森で誕生した、Made in JAPAN の木工ブランド... 続きを読む
近所のせんべろ的テイクアウト２選（青森市内編）
グルメ 特産品・お土産 ｜2022-03-31 08:30
この冬、豪雪でほとほと疲れてしまったので美味しいお酒の一本でも飲みたいのですが、ガソリン高騰の折、お小遣いも儚くも消えそうなもので、近所の良... 続きを読む
【ミステリーハンター宮地眞理子と小説家畠山健二が行く。】 その２
グルメ 特産品・お土産 観光スポット ｜2022-03-29 20:08
「酒と縄文とミステリーハンター」 みなさん、こんにちは。フリーランスの編集者でモノ書きのヤマザキマユコです。 おまたせしました！ ミ... 続きを読む
青森ならでは！りんごのガラスペンができました🍎
特産品・お土産 ｜2022-03-25 12:17
ガラスペンとは、ペン先の細かい溝がインクを吸い上げる構造で、文字等を書き続けることができるペンです。 今回は、青森市の北洋硝子がつくる「津... 続きを読む
青森の「民藝」に出会う【つがる工芸店（青森市）】
特産品・お土産 ｜2022-03-16 14:41
思想家の柳宗悦が、名も無き職人の手から生み出された日常の生活道具を「民藝（民衆的工藝）」と名付けたとされています。 今回は、青森県内の民藝... 続きを読む
レトロな和菓子屋さんが作るインパクト強めのガトーチョコ【富士見堂】
グルメ 特産品・お土産 ｜2022-02-09 11:50
青森市浪岡地区のとある和菓子屋さんには、ほんの一片を口に含むだけで、ラム酒とシナモンとチョコレートの風味が、一気にぶわっと広がる「ガトーチョ... 続きを読む
能町みね子の「あんたは青森のいいところばかり見ている」（第３回）
特産品・お土産 青森の人 ｜2022-02-04 11:00
青森のスーパーの一部コーナーを飾り立てるアイツに迫る！ どこに行ってもスーパーが好きです。旅行先ではスーパー訪問を欠かしません。そして... 続きを読む
