青森の人 グルメ 特産品・お土産 ｜2022-06-16 10:00
私たちの身近にある「だし」。 皆さんはおだしの味を、しっかりと味わったことはありますか？味噌汁や煮物などお料理の際にはだしを使うことが多い... 続きを読む
グルメ ｜2022-02-14 09:00
皆さんは、「若生（わかおい）こんぶ」をご存じでしょうか？若生こんぶとは、昆布の繊維が柔らかくて薄い、1年目の若芽の昆布のことです。青森では、... 続きを読む
青森の観光・物産・食・特選素材など「まるごと青森」をご紹介するブログ(blog)です。
青森県で暮らす私たちだからこそ知っている情報を県内外の皆様に知っていただく記事をお届けします。
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