まるごと青森

津軽ラーメンの源流

食堂 のタグがつけられた記事一覧

津軽ラーメンの源流

グルメ |2005-12-02 17:27

最近、弘前に出かけるとよく行くのが「来々軒」。 今は弘前市役所からさほど離れていないところにあるこのお店、 昭和初頭の開業ですので、軽く... 続きを読む

雪が降りました。あったか『むじなそば』

グルメ |2005-11-15 19:19

そば処 吉田屋の「むじなそば」 今日の青森市内はお昼、とうとう雪が降ってきました。 まだまだべちゃべちゃの雪ですが、いよいよ... 続きを読む

王味(わんみ)のぎょうざ

グルメ |2005-11-12 17:23

ブログで知り合った方々と堤川の王味(わんみ)へ 青森の観光や物産、農林水産物などの特選素材を紹介したいと、まるごと青森ブログを始めて8... 続きを読む

青森の「鍋焼きうどん」

グルメ |2005-11-08 17:20

決まって「セリ」が入るのが特徴です。 青森は日々、寒くなってきました。 山々の紅葉も見頃のピークが過ぎ、日に日に冬の訪れを感じ始めて... 続きを読む

カワラケツメイのやさしい「茶がゆ」

グルメ |2005-11-04 17:19

陸奥湾の南東端、野辺地湾の奥に位置する野辺地湊は、藩政期には南部藩随一の商港として栄えました。南部藩領の足尾銅や農海産物が野辺地湊を経て江戸... 続きを読む

青森の「やきそば」

グルメ |2005-10-29 17:14

堤川を挟んだ東西のやきそばの横綱店があります。 全国にやきそばで町おこしをする地域が数ある中で、観光情報誌にもこれまで取り上げ... 続きを読む

焼きそばと十三湖のしじみ汁

グルメ |2005-10-19 17:11

青森市の新名所 屋台村さんふり横丁の「松ぼっくり」 お昼は「やきそば」にしようと、「さんふり横丁」に行ってきました。 「さん... 続きを読む

天中華とあげたい:五所川原ランチ

グルメ |2005-10-04 17:06

「五所川原立佞武多の館」裏はディープな五所川原が満載です。 今日は五所川原立佞武多の館に打ち合わせに行ってきました。 立佞武多の館の... 続きを読む

甘味処の「塩ワンタンめん」

グルメ |2005-08-11 16:51

実は何百食食べたか、わかりません。 青森市新町で取材中、お客様の来店もあって、撮影を中断し、カメラマンと新町通りで休憩していま... 続きを読む

ねぶた祭りに「えび丼」

グルメ |2005-08-05 16:49

昨日、さくまさんの取材に同行しました。 昨日、8月3日から青森県の取材にいらっしゃった桃鉄の「さくまさん」ご夫妻に同行してきました。夏... 続きを読む

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