食堂 のタグがつけられた記事一覧
野瀬泰申の「青森しあわせ紀行⑤」
グルメ 観光スポット 温泉・宿泊 |2022-08-26 11:00
6月。 前日、佐井村漁協を訪ねた折、漁業カレンダーを見せてもらった。主なものだけ紹介する。1月=マダラ、2月=メバル、アンコウ、ムシガ... 続きを読む
野瀬泰申の「青森しあわせ紀行④」
グルメ 観光スポット |2022-08-23 17:20
ウニのしあわせ 6月。 むつ市から半島の外周を半分回って西部の佐井村に向かった。下北半島をマサカリに例えるなら、佐井村は刃の部分... 続きを読む
野瀬泰申の「青森しあわせ紀行②」
グルメ 青森の人 |2022-08-16 11:45
500円のしあわせ 6月。 今回の旅の目的は下北半島を巡ることなのだが、その前に少し青森市内を見て回った。駅から続くアーケードの... 続きを読む
煮干しの匂いがたまらない !! 青森津軽煮干しラーメン 激にぼまぜそば
グルメ 特産品・お土産 |2022-08-01 17:05
久しぶりに「これは!」と思えるカップラーメンに出会いましたので紹介します。 東洋水産の「日本うまいもん」シリーズとして、「青森津軽煮干... 続きを読む
【ミステリーハンター宮地眞理子と小説家畠山健二が行く。】 その3
観光スポット |2022-04-20 16:56
「修行と食とアート」 みなさん、こんにちは。フリーランスの編集者でモノ書きのヤマザキマユコです。 いよいよ、ミステリーハンタ... 続きを読む
近所のせんべろ的テイクアウト2選(青森市内編)
グルメ 特産品・お土産 |2022-03-31 08:30
この冬、豪雪でほとほと疲れてしまったので美味しいお酒の一本でも飲みたいのですが、ガソリン高騰の折、お小遣いも儚くも消えそうなもので、近所の良... 続きを読む
「ホルラー」はじめました!青森のホルモン&ラーメン
グルメ |2022-03-28 19:18
ホルモンとラーメンを一度に味わうことを楽しめる人のことを勝手に「ホルラー」と名付けました。今回はそんなホルラーにおすすめの青森のあったかくて... 続きを読む
メインは太ネギと菊!冬の南部町でしか食べられない絶品ユニーク鍋
グルメ |2022-02-17 09:00
型破りな鍋を見つけました。その名も「南部太ネギと菊ボールの鶏鍋」。ネギも菊も、どちらかといえば脇役を担うことが多い食材ですよね。ところがこの... 続きを読む
寒くなると食べたくなる~青森の鍋焼きうどん
グルメ |2021-12-14 13:44
青森市内は雪が降り始め、冬が到来しましたね。今回はこれからの寒い季節に食べたい、青森の鍋焼きうどんをご紹介します。 まず、1鍋目は「お... 続きを読む
もう食べた?リニューアルした「青森津軽煮干しラーメン 激にぼ」&「青森味噌カレーミルクラーメン」
グルメ 特産品・お土産 |2021-12-02 11:00
東洋水産の「日本うまいもん」シリーズとして発売されている、青森県を代表するご当地ラーメン「青森津軽煮干しラーメン 激にぼ」と「青森味噌カレー... 続きを読む