まるごと青森

twitter facebook rss
正月料理

郷土料理 のタグがつけられた記事一覧

正月料理

グルメ |2007-01-10 20:54

2007年が本格的に始動し、 うっすらと雪化粧をはじめた街に青森の冬らしさを感じています。 自分の年末年始を振り返ってみると、 今年も... 続きを読む

南部八戸地方の”おいしい麦食”

特産品・お土産 |2006-12-27 16:49

青森県南部八戸地方は、稲作にあまり適さないヤマセの常襲地帯が多く、水田が少ない山間地域です。この地方では、「しかたなしの米飯」という例えがあ... 続きを読む

東京、恵比寿で「豆しとぎ」が大変身!

グルメ |2006-10-18 19:54

16日に義人が「豆しとぎ」のことを書いていましたが、私も子供の頃から、大好きなおやつです。 今でも大好きなので、南部方面へ行くことがあれば... 続きを読む

魔性の鍋 - 壺半寿しのこしょう鍋

グルメ |2006-10-13 19:35

今朝は雨が降っていたせいかとても冷え込んでいて、職場に向かう道すがら頭をよぎったのは暖かい鍋もの。 ああ、そういえばこしょう鍋を最近食べて... 続きを読む

すゞめのお宿は美味しいな

グルメ |2006-10-02 18:45

津軽地方の素材を使った料理を食べたい、そんなお客様をご案内したのが弘前市の"すゞめのお宿"。 これまで足を運んだことはありませんでしたが、... 続きを読む

東京 神田に「跳人 ハネト」登場!

グルメ |2006-09-28 18:17

跳人(はねと)登場と言っても、青森ねぶた祭りに参加する衣装をつけて花笠をかぶった、あのハネトではありません。 東京の神田駅前にオープン... 続きを読む

酸ヶ湯温泉 鬼面庵(おにめんあん)

グルメ |2006-09-25 17:51

酸ヶ湯そば そば粉100% はじめて書物に出てきたのがおおよそ330年前。 既にその賑わいのため、統制規則があった酸ヶ湯温泉。 ... 続きを読む

秋みょうがの季節

特産品・お土産 |2006-09-14 23:29

やっぱり田楽 ささげ炒め、みず炒め、なすのシソ巻き、冷やしトマト。 しょう油で炒め、みそで炒め、手を変え品を変え食べてきた夏野菜。 ... 続きを読む

しょうが味噌おでん~萱野高原にて~

グルメ |2006-09-06 22:58

しょうが味噌のおでんって、青森だけだったのですね・・・・最近街おこしで見かけるようになって初めて知りました。。。私は青森市内の育ちなのでとて... 続きを読む

六兵衛

グルメ |2006-08-01 19:53

青森市古川の中心商店街の一画、 縄暖簾をくぐり、暗く狭い階段を地下1階に降りたところに 「六兵衛」という居酒屋があります。 ... 続きを読む

青森の観光・物産・食・特選素材など「まるごと青森」をご紹介するブログ(blog)です。
青森県で暮らす私たちだからこそ知っている情報を県内外の皆様に知っていただく記事をお届けします。

タグ別記事一覧

ラーメンスイーツまち歩き伝統工芸郷土料理ツアー自然りんごねぶた・ねぷた果物カフェ・レストランお酒野菜魚介肉・卵田んぼアート三味線歴史・文化アート食堂ヒバ鉄道三内丸山遺跡奥入瀬渓流山菜・きのこ米・パン・穀物寿司居酒屋・バー種差海岸十和田湖マグロご当地紅葉ランチグルメ弘前ブナコ津軽白神山地絶景ウニ津軽海峡カレーお土産蔦沼新緑弘前公園弘前城八甲田岩木山毛豆太宰治温泉自転車津軽弁缶バッジカンバッジおみやげ津軽弁缶バッジ寺山修司八戸ブックセンターイルカ陸奥湾フェリー尻屋埼灯台尻屋埼寒立馬灯台ジオパークガイドおにぎりうにぎり岩のり寒海苔カフェコーヒープリンおやき三社大祭館花岸壁朝市宵宮美術館青森土産津軽土産パッケージ買い金魚海藻わかめe-sportsお盆迎え火・送り火嶽きみ熱帯魚日記ポップ横丁最強毛豆決定戦きのこアニメクラフトイベント唐揚げ和栗スタンプスーパーハンココケシクリスマス焼き鳥雪見温泉露天風呂鮟鱇あんこう風間浦鮟鱇ハンドメイドインバウンドお家でシリーズ植物担々麺辛い種差グランピング月見アナログレコード青森県、色彩妖怪JOMONトーク万年筆ステンドグラス#郷土料理#お家ごはん#料理BUNACO#だし

まるごと青森Facebookページ始めました。
登録がある方はもちろん、ない方も登録して下記ページで「いいね」のクリックして、まるごと青森ブログともどもご愛顧をよろしくお願いいたします。
まるごと青森FBページ

月別記事一覧

月別一覧ページへ

青森県の暮らしぶりを訪ねる旅