郷土料理 のタグがつけられた記事一覧
癒しのソウルフード「ミサオおばあちゃんの笹餅」(五所川原市金木町)
グルメ 特産品・お土産 青森の人 |2017-03-22 15:29
青森で機会があったら是非食べてほしいものの一つに「ミサオおばあちゃんの笹餅」があります。ただ、この笹餅に出会うのはかなり難しく、定期的に入荷... 続きを読む
これぞ奥津軽の馬肉の食べ方 高菜が入った馬肉鍋
グルメ |2017-03-10 12:00
青森県で馬といえば、古くは平安時代から名馬の産地として名を馳せた南部地域のイメージが強く、馬にちなんだお祭りや食文化が今も受け継がれています... 続きを読む
東京四谷で「すじこ」を食べる!~りんごの花の筋子納豆
グルメ |2017-03-08 18:02
自称「すじこ王国」青森県。青森県民にとって特別な食べ物「すじこ」ですが、青森市内で「すじこ」を食べることができるお店はそんなに多くありません... 続きを読む
嶽温泉 縄文人の宿、のんびり過ごすなら、離れ「さなぶりの家(やかた)」
グルメ 体験 温泉・宿泊 |2017-02-20 23:12
岩木山の西南麓、標高480mの高原に湧く嶽温泉。 藩政時代からの源泉として知られ、湯治場の風情を色濃く残す温泉街である。 そこに縄文... 続きを読む
津軽のソウルフード「けの汁」を、列車に乗って楽しもう!~弘南鉄道「けの汁列車」~
イベント・まつり |2017-02-13 14:45
みなさん、津軽のソウルフードとも言える料理「けの汁(けのしる)」をご存知ですか? けの汁はだいこん、にんじん、ごぼう等の根菜類や、ふき、わ... 続きを読む
~天津青森定期チャーター便就航~青函周遊旅行と青森の冬の魅力がグローバルで人気拡大中
お知らせ グルメ 観光スポット 体験 温泉・宿泊 イベント・まつり |2017-01-16 17:43
青森空港と中国・天津を結ぶ定期チャーター便が本日運航開始しました。初便のお客様到着の様子や、お客様が体験される青函周遊の旅、冬の青森の魅力を... 続きを読む
青森市で「すじこ」を食べる!
グルメ |2016-12-26 18:21
「すじこ」消費量日本一とも言われる青森県(スミマセン、統計データがあるわけではないです)。市場などの「すじこ」売り場をのぞくと、いくつもの種... 続きを読む
「星野リゾート 青森屋」×「青い森鉄道株式会社」 冬限定の「酒のあで雪見列車」運行決定
グルメ 観光スポット イベント・まつり |2016-12-09 12:00
星野リゾート青森屋は、青い森鉄道株式会社の協力のもと、2017年1月8日から2月26日までの毎週日曜日、三沢駅から出発して青森駅まで「酒のあ... 続きを読む
青森の夏祭りと三味線の体験居酒屋~ねぶたの國たか久~
体験 |2016-10-19 20:58
今回ご紹介するのは、青森市本町の居酒屋「ねぶたの國『たか久』」。 本格的な津軽三味線の生演奏と青森ねぶた囃子体験など青森の祭りと文化をまる... 続きを読む
津軽の漁師ごはんでおもてなし。
体験 |2016-06-10 14:41
背後に世界遺産の白神山地を抱える日本海に面した漁師町の深浦町。 この深浦町で漁業を営む鶴田仁さんと悦子さんご夫妻は、自宅を開放して普段の家... 続きを読む