まるごと青森

米・パン・穀物 のタグがつけられた記事一覧

3年連続特A取得!青森県産米「青天の霹靂」の楽しい食べ方を紹介

グルメ 特産品・お土産 |2017-03-01 16:00

平成28年産米の食味ランキングで、青森県産米「青天の霹靂」が最高評価の「特A」を3年連続で取得しました。この「特A」の名にふさわしい「甘さ」... 続きを読む

あおもり北彩館東京店で見つけた「魚介系」ご飯のお供

特産品・お土産 |2017-01-27 13:12

シンプルなおかずが妙~に食べたい!妙~に美味しい!。久しぶりに生卵と納豆の掛けごはんを食べたら改めてその美味しさに気づき、それだけでご飯がい... 続きを読む

青森市民のソウルフード ボンみすずのパンプキンパイ

グルメ |2017-01-25 15:34

青森市民に愛されているパン屋さん「ボンみすず」。 お惣菜系のパンをはじめ、様々なパンを製造・販売しています。 ここのパン... 続きを読む

田舎館村「アートの二毛作」化計画進行中!~お米にアート!?「ライステーションPROJECT」~

観光スポット 体験 イベント・まつり |2017-01-13 18:29

2016年2月、日本初上陸を果たし、たくさんのテレビ・雑誌にも取り上げられたサイモン・ベック氏の「スノーアート」。下絵もなしに雪を踏み固めて... 続きを読む

おいらせ町にある、野菜のお店「ファーマーズマルシェhitotsubu(ヒトツブ)」が人気の訳。

特産品・お土産 |2017-01-09 22:23

昨年9月、おいらせ町鶉久保(うずらくぼ)に、「ファーマーズマルシェhitotsubu(ヒトツブ)」が開店した。珍しい野菜や農産物の加工品まで... 続きを読む

県産米「青天の霹靂」は今年もおいしくいただけます

特産品・お土産 |2016-10-03 23:37

市場デビュー2年目がスタートする特Aの県産米「青天の霹靂」。 作付面積が約3倍に増え、皆様の食卓にお届けする準備が整いつつあります。 ... 続きを読む

青天の霹靂のうまさに迫る

特産品・お土産 |2015-12-03 20:03

去る11月10日、11日の2日間、日本料理界を牽引する青柳の小山裕久さんにプロデュースいただき、今秋本格デビューした青森県産米「青天の霹靂」... 続きを読む

KOMEKUUTO(コメクート) 米を食う人 粋な人

特産品・お土産 |2015-11-05 19:35

今年の秋は、青森県が自信を持ってお薦めするお米のニューフェイス「青天の霹靂」がデビューしました。もう、お食べになりました?マツコは、筋子をの... 続きを読む

「青天の霹靂」カラーのごはん茶碗「ばんりゅう焼」

特産品・お土産 |2015-10-20 19:19

先日、板柳町ふるさとセンター内の陶芸工房にある「ばんりゅう焼」を訪れた時、目に入ってきたのがブルーのご飯茶碗。どこかで見た色だな?と少し... 続きを読む

多種多様な雑穀が一堂に会する店「山部商店」

特産品・お土産 |2015-08-19 20:35

我々日本人が白米を常食するようになったのは昭和の時代になってから。それまでは雑穀入りのご飯が主食でした。 また、飢饉や戦時中、戦後の食... 続きを読む

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