まるごと青森

からだに優しい伝統作物「じゅね(エゴマ)」

米・パン・穀物 のタグがつけられた記事一覧

からだに優しい伝統作物「じゅね(エゴマ)」

特産品・お土産 |2007-03-13 20:23

「じゅね」ってご存じですか? 地域によっては「じゅうねん」と呼ぶかもしれません。 「じゅね」とは「エゴマ」のこと。シソ科の一年草で、南ア... 続きを読む

南部八戸地方の”おいしい麦食”

特産品・お土産 |2006-12-27 16:49

青森県南部八戸地方は、稲作にあまり適さないヤマセの常襲地帯が多く、水田が少ない山間地域です。この地方では、「しかたなしの米飯」という例えがあ... 続きを読む

かくた武田 「青森納豆」 2

特産品・お土産 |2006-11-15 21:50

「良い食品を作る」ひたむきな志 かくた武田 かくた武田を盛り上げた中興の祖、二代目信太郎の考えた武田の納豆、それは「大粒の大豆をしっか... 続きを読む

かくた武田 「青森納豆」

特産品・お土産 |2006-11-14 21:48

「良い食品を作る」ひたむきな志 かくた武田 毎日、新米食べてます? 今日はご飯にぴったりの納豆のお話。 青森市の納豆製造業「かくた... 続きを読む

豊かな森の恵み「オニグルミ」

特産品・お土産 |2006-10-10 19:18

月曜日、早朝の古川市場を散策していたところ、珍しい「オニグルミ」を発見しました。 あまり知られていませんが、 青森県は全国有数のくる... 続きを読む

ニューカツサンドとイギリストースト

特産品・お土産 |2006-08-14 20:49

今日はお盆のど真ん中。 職場もほとんどの人がお休みで数名のみが出勤。 なんとなくまったりした空気。 こんな日は普段しないことをしてみよ... 続きを読む

黒石で見つけた「ライスクリーン」

特産品・お土産 |2006-07-26 19:40

お米で作った「ライスクリーン」 昨日、打ち合わせで十和田湖休屋へ。 どんよりとした天気でしたが、お昼頃から晴れ間が見え、午後... 続きを読む

板柳町の「あんぱん」

特産品・お土産 |2006-03-16 11:45

ここ数年、色んなメーカーから 少しグレードの高い"あんぱん"が作られています。 誰にでも愛される食べ物だけに、 今なお進化しているのだ... 続きを読む

青森生まれのスーパー玄米 極小粒うるち米『つぶゆき』

特産品・お土産 |2006-01-16 16:59

日本一の「りんご産地」として有名な青森県は、実は国内有数の「お米産地」でもあります。 青森を代表するお米は何といっても『つがるロマン』... 続きを読む

青森の観光・物産・食・特選素材など「まるごと青森」をご紹介するブログ(blog)です。
青森県で暮らす私たちだからこそ知っている情報を県内外の皆様に知っていただく記事をお届けします。

タグ別記事一覧

伝統工芸田んぼアートマグロお土産津軽弁缶バッジ寒海苔お盆スーパー植物#だし青森県郷土料理三味線ご当地蔦沼寺山修司カフェ迎え火・送り火ハンコ担々麺#アートアウトドアツアー歴史・文化紅葉新緑八戸ブックセンターコーヒー嶽きみコケシ辛い#青森県立美術館自然アートランチライトアップイルカプリン熱帯魚クリスマス種差#自然グルメ弘前公園陸奥湾おやき焼き鳥グランピング#エビの釣り堀食堂ブナコ弘前城フェリー三社大祭日記雪見温泉月見#釣りヒバ津軽八甲田尻屋埼灯台館花岸壁朝市ポップアナログレコード#手帳鉄道青森岩木山尻屋埼宵宮横丁露天風呂青森県、色彩#桜りんご三内丸山遺跡白神山地毛豆寒立馬美術館最強毛豆決定戦妖怪#食ねぶた・ねぷた奥入瀬渓流絶景太宰治灯台青森土産きのこ鮟鱇JOMONトーク伝統芸能果物山菜・きのこウニ温泉ジオパーク津軽土産アニメあんこう万年筆えんぶりカフェ・レストラン米・パン・穀物津軽海峡自転車ガイドパッケージ買いクラフト風間浦鮟鱇ステンドグラス建物お酒寿司白神山地周辺津軽弁金魚イベントハンドメイド#郷土料理#青森グルメラーメン野菜居酒屋・バーカレー缶バッジおにぎり海藻唐揚げ#お家ごはん中華料理スイーツ魚介種差海岸まつりカンバッジうにぎりわかめ和栗インバウンド#料理エビチャーハンまち歩き肉・卵十和田湖アクティビティおみやげ岩のりe-sportsスタンプお家でシリーズBUNACO白神山地体験レポート

まるごと青森Facebookページ始めました。
登録がある方はもちろん、ない方も登録して下記ページで「いいね」のクリックして、まるごと青森ブログともどもご愛顧をよろしくお願いいたします。
まるごと青森FBページ

月別記事一覧

月別一覧ページへ