お酒 のタグがつけられた記事一覧
口福の階段をのぼる酒と料理のペアリング! 2023 Vol.2 ~実践・口中ドラマティック~
特産品・お土産 グルメ |2023-10-29 11:55
前回に引き続き、県内の銘酒が揃う青森市の老舗和食店「日本料理 百代」で体験した、ペアリング劇場の模様をお伝えしましょう。新鮮な魚介類の刺身を... 続きを読む
口福の階段をのぼる酒と料理のペアリング! 2023 Vol.1 ~美味美酒の宝庫・青森に幸あり~
グルメ 特産品・お土産 |2023-10-23 10:00
美味や美酒と過ごすひとときはなにも考えずとも充分に幸せですが、酒と料理の相性の良さを意識すると、箸や盃がより軽やかに進むのをご存じでしょうか... 続きを読む
下北ならではの地形と海流がもたらす海の恵みで握った「津軽海峡寿司」
グルメ 特産品・お土産 イベント・まつり |2023-10-17 11:42
舞台は大畑八幡宮 10月9日 むつ市大畑にある大畑八幡宮において、下北ジオ・ダイニング((一社)しもきたTABIあしすと主催)が秋晴... 続きを読む
いっとちゃんの青森酒旅 Vol.3
グルメ 観光スポット |2023-10-11 08:00
旨し一杯で人と酒の縁を結ぶ、酒販店のあらたな楽しみ3~十和田市・八戸市編~ これまで青森市、弘前市と酒販店で飲む幸... 続きを読む
猫のラベルのクラフトビール ~機械修理会社の社長が給食センターでクラフトビールを作る~
グルメ 特産品・お土産 |2023-09-20 13:30
八戸駅から車で約20分。ジャズとそばのさと「八戸市南郷」。 ここに楽器を演奏する猫が描かれたラベルのクラフトビールがあります。 クラフト... 続きを読む
いっとちゃんの青森酒旅 Vol.2
グルメ 特産品・お土産 観光スポット |2023-09-04 11:00
旨し一杯で人と酒の縁を結ぶ、酒販店のあらたな楽しみ2~弘前市編〜 買うだけではなく、飲める! 酒販店であらたな楽しみが待... 続きを読む
いっとちゃんの青森酒旅 Vol.1
グルメ 特産品・お土産 観光スポット 体験 |2023-08-21 17:00
旨し一杯で人と酒の縁を結ぶ、酒販店のあらたな楽しみ1~青森市編~ 飲める! ここ数年、全国の酒販店で少しずつ、... 続きを読む
温泉街のクラフトビール醸造所「浅虫温泉・蛍火醸造」
グルメ 特産品・お土産 観光スポット 温泉・宿泊 |2023-06-30 12:57
青森市にある、海も山も楽しめる浅虫温泉に、クラフトビールの醸造所がオープンしました。夏祭りを控え、少しずつ蒸し暑くなってきたこの時期、ビール... 続きを読む
大人気!津軽びいどろの「あおもりの肴シリーズ」第二弾が発売開始!!
特産品・お土産 |2023-06-21 07:30
2020年に「津軽びいどろ」の北洋硝子さんと青森県の「あおもりの肴(さかな)」プロジェクトがコラボして作り上げた、「あおもりの肴盃」をご存じ... 続きを読む
今をトキメク、謎メキ発酵食「十和田ごど」
グルメ 特産品・お土産 |2023-06-02 19:00
みなさん、実はここ数年、発酵食の世界で注目されている「十和田ごど」はご存知ですか? 今をトキメク「十和田ごど」とは何か… 簡単に... 続きを読む