お酒 のタグがつけられた記事一覧
いっとちゃんの青森酒旅 Vol.3
観光スポット グルメ |2023-10-11 08:00
旨し一杯で人と酒の縁を結ぶ、酒販店のあらたな楽しみ3~十和田市・八戸市編~ これまで青森市、弘前市と酒販店で飲む幸... 続きを読む
猫のラベルのクラフトビール ~機械修理会社の社長が給食センターでクラフトビールを作る~
グルメ 特産品・お土産 |2023-09-20 13:30
八戸駅から車で約20分。ジャズとそばのさと「八戸市南郷」。 ここに楽器を演奏する猫が描かれたラベルのクラフトビールがあります。 クラフト... 続きを読む
いっとちゃんの青森酒旅 Vol.2
グルメ 特産品・お土産 観光スポット |2023-09-04 11:00
旨し一杯で人と酒の縁を結ぶ、酒販店のあらたな楽しみ2~弘前市編〜 買うだけではなく、飲める! 酒販店であらたな楽しみが待... 続きを読む
いっとちゃんの青森酒旅 Vol.1
グルメ 特産品・お土産 観光スポット 体験 |2023-08-21 17:00
旨し一杯で人と酒の縁を結ぶ、酒販店のあらたな楽しみ1~青森市編~ 飲める! ここ数年、全国の酒販店で少しずつ、... 続きを読む
温泉街のクラフトビール醸造所「浅虫温泉・蛍火醸造」
観光スポット 温泉・宿泊 グルメ 特産品・お土産 |2023-06-30 12:57
青森市にある、海も山も楽しめる浅虫温泉に、クラフトビールの醸造所がオープンしました。夏祭りを控え、少しずつ蒸し暑くなってきたこの時期、ビール... 続きを読む
大人気!津軽びいどろの「あおもりの肴シリーズ」第二弾が発売開始!!
特産品・お土産 |2023-06-21 07:30
2020年に「津軽びいどろ」の北洋硝子さんと青森県の「あおもりの肴(さかな)」プロジェクトがコラボして作り上げた、「あおもりの肴盃」をご存じ... 続きを読む
今をトキメク、謎メキ発酵食「十和田ごど」
グルメ 特産品・お土産 |2023-06-02 19:00
みなさん、実はここ数年、発酵食の世界で注目されている「十和田ごど」はご存知ですか? 今をトキメク「十和田ごど」とは何か… 簡単に... 続きを読む
口福の階段のぼる酒と料理のペアリング! ~シードルが華麗に煌めくあらたな扉~
グルメ 特産品・お土産 |2023-03-29 10:30
青森県では現在、続々とシードルの新顔が登場し、飲食店や宿でもメニューに多数並ぶようになっています。アルコール度数が低いシードルは酒に強くない... 続きを読む
口福の階段のぼる酒と料理のペアリング! ~宇宙のごとく広い日本酒の世界~
グルメ |2023-03-27 10:30
日本酒は、世界でもっとも広く料理に合うアルコール飲料。そう断言しても、決して過言ではありません。その原料は、米。ご飯を要とした日本の食卓が、... 続きを読む
口福の階段をのぼる酒と料理のペアリング! ~外食だからこそ得られる幸あり~
グルメ 特産品・お土産 |2023-03-24 10:30
相性の良い旨い酒や料理が口中で一つに溶けあえば、ときに想像を超える美しい物語が生まれる。のんだくれとして名を馳せる筆者の、その後の人生を大き... 続きを読む