お酒 のタグがつけられた記事一覧
口福の階段のぼる酒と料理のペアリング！ ～シードルが華麗に煌めくあらたな扉～
グルメ 特産品・お土産 ｜2023-03-29 10:30
青森県では現在、続々とシードルの新顔が登場し、飲食店や宿でもメニューに多数並ぶようになっています。アルコール度数が低いシードルは酒に強くない... 続きを読む
口福の階段のぼる酒と料理のペアリング！ ～宇宙のごとく広い日本酒の世界～
グルメ ｜2023-03-27 10:30
日本酒は、世界でもっとも広く料理に合うアルコール飲料。そう断言しても、決して過言ではありません。その原料は、米。ご飯を要とした日本の食卓が、... 続きを読む
口福の階段をのぼる酒と料理のペアリング！ ～外食だからこそ得られる幸あり～
グルメ 特産品・お土産 ｜2023-03-24 10:30
相性の良い旨い酒や料理が口中で一つに溶けあえば、ときに想像を超える美しい物語が生まれる。のんだくれとして名を馳せる筆者の、その後の人生を大き... 続きを読む
桜の季節だ！ 花見ガニ、食べ行こう〜♪♪
グルメ 特産品・お土産 青森の人 イベント・まつり ｜2023-03-20 10:26
3月に入ってから暖かい日が続き、目にする残雪も少なってきて、桜の開花がいつになるのか気になるようになってきました。 桜といえば、青森県... 続きを読む
青森シードル×青森スイーツで幸福のフードペアリング
グルメ 特産品・お土産 ｜2022-11-17 17:00
お酒好きの人のことを「辛党」といいますね。 しかし「お酒は好きだけど同時にスイーツが好きな『甘党』でもあるんです！」という人も多いはず（私... 続きを読む
列車がまるまるレストラン！TOHOKU EMOTIONで極上のひと時を
観光スポット 体験 グルメ ｜2022-10-13 17:00
TOHOKU EMOTION（東北エモーション）をご存じですか？ JR八戸線の八戸－久慈間を走るレストラン列車のことで、海岸沿いの景色やお... 続きを読む
野瀬泰申の「青森しあわせ紀行③」
グルメ 観光スポット 温泉・宿泊 ｜2022-08-20 11:25
10ccのしあわせ 2022年６月。 JR大湊線に沿って国道279号線（菜の花ロード）が野辺地町と下北半島を結んでいる。Tさんが... 続きを読む
シードルが肉に合う！？平川サガリとペアリング
グルメ 特産品・お土産 体験 ｜2022-06-09 11:14
平川市民が愛してやまない「にぐ（肉）」文化。 中でも一番人気の部位といえば、「サガリ」ですね！ 「サガリ」はハラミと同じく横隔膜につ... 続きを読む
弘前さくらまつりとその周辺で桜ハンティングの旅！
グルメ 観光スポット イベント・まつり ｜2022-04-23 21:08
待ちに待った弘前さくらまつりが始まりました！ 今年の冬は雪が多かったので、いつも以上に待ち焦がれていました。 まつり期間は４月２３日～５... 続きを読む
近所のせんべろ的テイクアウト２選（青森市内編）
グルメ 特産品・お土産 ｜2022-03-31 08:30
この冬、豪雪でほとほと疲れてしまったので美味しいお酒の一本でも飲みたいのですが、ガソリン高騰の折、お小遣いも儚くも消えそうなもので、近所の良... 続きを読む
