まるごと青森

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がんばれシャモロック弁当

肉・卵 のタグがつけられた記事一覧

がんばれシャモロック弁当

特産品・お土産 |2006-03-24 11:25

ある朝新聞を見ていると、 「シャモロック弁当」の文字が目にとまりました。 なになに・・・、 弘前のサンパレス秋田屋で出していた ... 続きを読む

幸せな日に食べたい「幸せハンバーグ」

特産品・お土産 |2006-03-20 16:20

祝「まるごと青森ブログ」1周年 「まるごと青森ブログ」を立ち上げたのが2005年3月20日。 本日、ちょうど一年の節目を迎えることが出来... 続きを読む

懐かしい? 桜なべたかはし

グルメ |2006-02-23 12:13

五戸町に行ってきました。 五戸町と言えば馬肉ですが、 前々から行きたいと思っていながらも、 なかなか行けずにいた「桜なべたか... 続きを読む

横浜町で食道楽

グルメ |2006-02-14 11:39

かれこれ1ヶ月前のことになりますが、 1月13日の「横浜町で揚げ物三昧」というブログの中で、 "実は「肉のはまだ」の魅力は他にもあるので... 続きを読む

八戸 白銀町の「煮卵」

特産品・お土産 |2006-02-06 13:29

「煮卵」 30円 JR陸奥湊駅の山手に位置する白銀町。 ここは浜を相手に仕事する方々の多い街です。 沖野商店もその一つ。 ... 続きを読む

これもあおもりジビエ? 十和田の「ダチョウ(オーストリッチ)

特産品・お土産 |2006-01-11 13:36

最も大きな鳥ダチョウ。日本人にはあまり馴染みがありませんが、原産地の南アフリカでは古くから食用とされてきたようです。なんと古代エジプトの壁画... 続きを読む

最高級の銘柄牛 「あおもり倉石牛」

特産品・お土産 |2005-12-27 17:42

おせちもいいけど、お肉もどうぞ。 青森県内では超有名な銘柄牛なのに、このブログでの紹介がおそくなってしまいました。 お待たせしました... 続きを読む

あおもりジビエ PART2 「ぼたん鍋」

特産品・お土産 |2005-12-07 18:31

ぼたん鍋とはイノシシの肉を用いた鍋料理です。グツグツ煮込むとその脂身が縮んで牡丹の花のようになることや、脂肪に縁取られた肉を皿に盛り付けると... 続きを読む

あおもりジビエ PART1 「義経鍋」

特産品・お土産 |2005-12-05 17:28

あおもりジビエ 青森市内は週末からの雪で真っ白になりました。 四季の移ろいがはっきりとするこの地域。白い冬にはおいしいお鍋が似合いま... 続きを読む

緑の「あすなろ卵」で、おいしい卵かけごはん。

特産品・お土産 |2005-11-11 17:22

シンプルで奥が深い「卵かけごはん」。味を決めるのは素材と作り方ですが、青森には卵かけごはんにピッタリの卵があります。 南米チリ... 続きを読む

青森の観光・物産・食・特選素材など「まるごと青森」をご紹介するブログ(blog)です。
青森県で暮らす私たちだからこそ知っている情報を県内外の皆様に知っていただく記事をお届けします。

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