まるごと青森

肉・卵 のタグがつけられた記事一覧

「平川サガリ」を”食べられる”お店、「焼肉ホープ」

グルメ 青森の人 |2024-05-08 11:10

さかのぼるところ約1か月前、平川市に貴重な焼肉屋ができたのをみなさんご存じでしょうか? それがこちら、 「焼肉ホープ」で... 続きを読む

一度食べたら忘れられない味「津軽猪鍋」

グルメ 温泉・宿泊 |2024-02-12 18:56

2023年7月、五所川原市梅田に宿泊施設「こもる五所川原」が開業した。 「宿に籠り、自分の時間と向き合ってもらいたい」というオーナーの願い... 続きを読む

口福の階段をのぼる酒と料理のペアリング! 2023 Vol.3  ~シードルの可能性を弘前で実感!~

グルメ 特産品・お土産 |2023-11-06 10:00

 日本酒と青森の魚介類のペアリングをご紹介した前回に続き、自分からは弘前のシードルへの愛を語らせてください。 シードルの魅力は、ひと言... 続きを読む

シードルが肉に合う!?平川サガリとペアリング

グルメ 特産品・お土産 体験 |2022-06-09 11:14

平川市民が愛してやまない「にぐ(肉)」文化。 中でも一番人気の部位といえば、「サガリ」ですね! 「サガリ」はハラミと同じく横隔膜につ... 続きを読む

近所のせんべろ的テイクアウト2選(青森市内編)

グルメ 特産品・お土産 |2022-03-31 08:30

この冬、豪雪でほとほと疲れてしまったので美味しいお酒の一本でも飲みたいのですが、ガソリン高騰の折、お小遣いも儚くも消えそうなもので、近所の良... 続きを読む

「ホルラー」はじめました!青森のホルモン&ラーメン

グルメ |2022-03-28 19:18

ホルモンとラーメンを一度に味わうことを楽しめる人のことを勝手に「ホルラー」と名付けました。今回はそんなホルラーにおすすめの青森のあったかくて... 続きを読む

メインは太ネギと菊!冬の南部町でしか食べられない絶品ユニーク鍋

グルメ |2022-02-17 09:00

型破りな鍋を見つけました。その名も「南部太ネギと菊ボールの鶏鍋」。ネギも菊も、どちらかといえば脇役を担うことが多い食材ですよね。ところがこの... 続きを読む

十和田湖宇樽部キャンプ場でバーベキューをやってみた!

グルメ 観光スポット |2021-06-18 16:43

今年は梅雨はないのかな?と思いつつ、まるで夏空のように晴れ渡る日々が続いていますが、みなさまいかがお過ごしでしょうか? 気持ち良く晴れ... 続きを読む

【SHIZUKU CAFE】オフの時間を愉しみたい、りんご畑に芽吹いた美しきカフェ

グルメ |2021-05-27 08:30

津軽平野の真ん中に位置し、秀峰岩木山を間近に望める藤崎町。その一角にあるりんご園の跡地に、2021年1月30日にSHIZUKU CAFE(し... 続きを読む

朝食を食べに出かけよう!〜弘前市、虹のマート編〜

グルメ 特産品・お土産 |2021-04-08 14:00

津軽の春の訪れを感じる今日このごろ、皆さまいかがお過ごしでしょうか。 県内では、2年ぶりに桜まつりや春まつりが開催されるという... 続きを読む

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