ラーメン のタグがつけられた記事一覧
「中みそ」 津軽人が愛したみそラーメンの歴史<3>
グルメ |2008-03-11 11:16
【第3話 中みそを作り続けて三十余年】 五所川原と弘前の両店が賑わいを見せ、中みその味に行列ができる。 ・・・・ですが、そんな時... 続きを読む
「中みそ」 津軽人が愛したみそラーメンの歴史<2>
グルメ |2008-03-05 10:18
【第2話 そして弘前へ・・・】 五所川原の地下のお店が誕生して2年後の昭和46年、今度は弘前店のほうにこの味噌ラーメンを持っていこう、... 続きを読む
「中みそ」 津軽人が愛したみそラーメンの歴史<1>
グルメ |2008-03-03 11:50
中三デパート地下のみそラーメン(中みそ)の歴史は五所川原から始まります。 今回から数回、中みその歴史をご紹介していきたいと思います。 ... 続きを読む
鶴亀屋食堂のマグロ丼にまつわる話、でも食べたのはラーメン
グルメ |2008-02-19 18:49
浅虫に出かけたので、昼食は例の「鶴亀屋食堂」へ。 最近はこのお店のポテンシャルも知れ渡り、 大勢のお客さんが"あの"マグロ丼を食べていま... 続きを読む
ホワイトアウトな日に食べたジャージャー麺
グルメ |2008-02-13 18:42
寒い!耳が痛い! さすが青森の2月といった天気。 ここに住む者としては辛いだけではあるけれど、 青森らしいと言えばそうなのかもしれませ... 続きを読む
「むつ来さまい館」と梶屋の味噌ラーメン
観光スポット |2008-02-08 15:46
むつ市に出張にいったある日のこと。 順調なペースで仕事が進み、次の約束までぽっかりと時間が空いた。 することもなく、ただ時間を弄ぶのもな... 続きを読む
「あじさぽ」ETC.
グルメ |2008-01-30 16:32
「あじさぽ」系では20数年前から"味噌カレー牛乳"一筋だった私が、 昨年からお店の方の話を聞いているうちに他のメニューにも興味を持ちはじめ... 続きを読む
“なかみそ”新メニュー
グルメ |2008-01-25 17:21
弘前方面に出かけたある日のこと。 12時頃に用事を済ませ、どこでお昼を食べようか迷った結果、 しばらく"なかみそ"を食べていないことを思... 続きを読む
弘前の中心で「カツサンド」を食す
グルメ |2008-01-22 11:25
肉の富田 「カツサンド」 昨日は打ち合わせがあって弘前へ。 週末、ここ何日かでてんこ盛りになってしまった屋根の雪をせっせと下ろし、片... 続きを読む