まるごと青森

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東八甲田の恵みを食す。

ラーメン のタグがつけられた記事一覧

東八甲田の恵みを食す。

グルメ |2015-05-20 20:01

この春、道の駅しちのへにあるレストラン絵馬のメニューが一新されました。 道の駅に隣接する産直施設七彩館で取り扱っている野菜などを中心に使用... 続きを読む

地吹雪の日は「たけ屋」のみそラーメンであったまろう

グルメ |2015-02-16 22:40

今年は雪が少なくて過ごしやすいなーなんて思ってたら、やはりやって来ました。 強烈な地吹雪! こんな日はあつあつのみそラーメンが食べたい!... 続きを読む

五所川原で見つけた幅広すぎる手打ち麺 そば処義平

グルメ |2014-12-20 11:40

先日五所川原に行った時、地元の方に案内されたのが「そば処義平」さん。 五所川原市役所に近いこともあり、お昼は地元の人で賑わう昔なが... 続きを読む

冬だからこそ美味しい蓬田(よもぎた)へ

観光スポット |2014-12-18 11:34

冬本番になってきましたが、ちょっと足を伸ばして、蓬田村にある二つの物産館を訪れました。 まず、青森市から国道280号バイパスを進むと左手に... 続きを読む

新たな挑戦!青森鶏だし中華そば ~ラァメンぼーんず~

グルメ |2014-10-20 07:17

青森ラーメンの激戦区青森駅前に今年2月にオープンした「ラァメンぼーんず」に行ってきました。 実はこのお店、それまでは青森市役所裏にあった人... 続きを読む

昭和の青森「そば屋の中華そば」を作りたい ~ つじ製麺所

グルメ |2014-09-29 19:10

青森市古川、青森駅から徒歩5分程度に位置する「つじ製麺所」。 今年1月にオープンしたばかりですが、お昼時にもなると多くのお客さんで賑わう人... 続きを読む

89歳の店主が打つ「そば処藤万」

グルメ |2014-04-18 20:20

まだ雪残る釜臥山のふもと、むつ市に行ってきました。 むつ市に来ると高い確率で食べに行くのが「そば処 藤万」。 手打ちそば... 続きを読む

津軽ラーメンのカップ麺がいよいよ発売!

グルメ |2014-04-12 20:17

『津軽ラーメン』 それは、青森県民の愛して止まないソウルフード。 津軽ラーメンとは、煮干しや焼干しをベースに、 煮干しや焼干しを生かし... 続きを読む

みんなに愛される”天ドラ”の鉄板ギョーザ。

グルメ |2014-03-26 20:07

出張の時にいつも気になっていた七戸町の国道4号線沿いにある「天間林ドライブン」に行ってきました。 車で走っているといつも目に入るこの看板。... 続きを読む

津軽の磯ラーメン「どんこラーメン」

グルメ |2014-02-12 19:43

以前紹介した階上町の「どんこ汁」。 津軽にも「どんこラーメン」があります。 今回は田舎館村の「どんこラーメンかねちゃん」から「どんこ... 続きを読む

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