まるごと青森

ひとりラーメンのすゝめ ~ぎょうざの店 あさ利~

ラーメン のタグがつけられた記事一覧

ひとりラーメンのすゝめ ~ぎょうざの店 あさ利~

グルメ |2016-01-06 16:59

あけましておめでとうございます。 仕事や学校が始まって憂鬱な1週目、みなさまいかがお過ごしでしょうか。 正月のまったりモードから切り替え... 続きを読む

津軽煮干しラーメン「澄にぼし」

グルメ |2015-11-16 19:47

青森県民がこよなく愛する心の味、津軽煮干しラーメン。 津軽地方のラーメン屋の8割は煮干しベースと言われ、ラーメン好きが多いラーメン王国青森... 続きを読む

寺山修司ゆかりのパスタを使ったラーメンとは

グルメ |2015-10-16 19:16

三沢市にパスタを使ったラーメンがあるということで行ってきました。 今回おじゃましたのは「ふく田」さん。 地元の食材を使った「石焼料理... 続きを読む

東八甲田の恵みを食す。

グルメ |2015-05-20 20:01

この春、道の駅しちのへにあるレストラン絵馬のメニューが一新されました。 道の駅に隣接する産直施設七彩館で取り扱っている野菜などを中心に使用... 続きを読む

地吹雪の日は「たけ屋」のみそラーメンであったまろう

グルメ |2015-02-16 22:40

今年は雪が少なくて過ごしやすいなーなんて思ってたら、やはりやって来ました。 強烈な地吹雪! こんな日はあつあつのみそラーメンが食べたい!... 続きを読む

五所川原で見つけた幅広すぎる手打ち麺 そば処義平

グルメ |2014-12-20 11:40

先日五所川原に行った時、地元の方に案内されたのが「そば処義平」さん。 五所川原市役所に近いこともあり、お昼は地元の人で賑わう昔なが... 続きを読む

冬だからこそ美味しい蓬田(よもぎた)へ

観光スポット |2014-12-18 11:34

冬本番になってきましたが、ちょっと足を伸ばして、蓬田村にある二つの物産館を訪れました。 まず、青森市から国道280号バイパスを進むと左手に... 続きを読む

新たな挑戦!青森鶏だし中華そば ~ラァメンぼーんず~

グルメ |2014-10-20 07:17

青森ラーメンの激戦区青森駅前に今年2月にオープンした「ラァメンぼーんず」に行ってきました。 実はこのお店、それまでは青森市役所裏にあった人... 続きを読む

昭和の青森「そば屋の中華そば」を作りたい ~ つじ製麺所

グルメ |2014-09-29 19:10

青森市古川、青森駅から徒歩5分程度に位置する「つじ製麺所」。 今年1月にオープンしたばかりですが、お昼時にもなると多くのお客さんで賑わう人... 続きを読む

89歳の店主が打つ「そば処藤万」

グルメ |2014-04-18 20:20

まだ雪残る釜臥山のふもと、むつ市に行ってきました。 むつ市に来ると高い確率で食べに行くのが「そば処 藤万」。 手打ちそば... 続きを読む

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