まるごと青森

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生ウニ丼

魚介 のタグがつけられた記事一覧

漁師さんとウニ採り体験してきました【八戸市種差漁港】

グルメ 体験 |2020-06-23 15:29

今年もウニのシーズンが来たということで、先週末、種差漁港で地元の漁師さんの指導の下、ウニ採り体験イベントに参加してきました。 屋外のイベン... 続きを読む

【あきやま】カリスマバイヤーが選ぶ、Zoom飲み会で食べたい乾物ベスト3

グルメ 特産品・お土産 |2020-05-22 08:30

今では、Zoom飲み会(オンライン飲み会)がすっかり市民権を得てきました。何食べようかな?と、いつも迷うところですが、さりげなく食べるなら“... 続きを読む

【おおま宿坊 普賢院】イケメン坊主が営む日本最北端の宿坊がイケてる理由

グルメ 体験 青森の人 温泉・宿泊 |2020-01-08 08:30

個人的に「宿坊」と聞くと、「きつい」「汚い」「怖い」という3Kなイメージを勝手に持っていましたが、青森県大間町に何やら「1日1組限定」のイケ... 続きを読む

【ムツニシキ】寿司にピッタリ!青森県内でしか食せない幻の米

グルメ |2019-11-19 18:30

突然ですが、皆さんは幻と呼ばれた黒石米「ムツニシキ」をご存知でしょうか。 今から数十年前、海を跨いだ北海道等で寿司米として人気を博した... 続きを読む

青森の四季折々の旬を楽しめる地元回転寿司【回転鮨処あすか】

グルメ |2019-10-07 23:59

ふと、旬な食材を使った寿司をリーズナブルにいただきたいと思うことはありませんか。そんな時、リーズナブルに寿司をいただく場合思いつくのは回転寿... 続きを読む

【マグロ好きの方必見!】竜飛岬でマグロ尽くし【レストハウス竜飛 寿恵盛屋】

グルメ |2019-09-16 18:00

皆様、突然ですがマグロはお好きでしょうか。実はわたしマグロが大好きなのですが、この度津軽半島の三厩で美味しいマグロ料理をいただけるお店を発見... 続きを読む

【圧巻の200銘柄】気になる青森市の日本酒Bar、実は○○も絶品

グルメ 特産品・お土産 |2019-09-01 01:32

■2021年8月3日追記:「日本酒バー 螢の香(ほのか)honoca」は、2021年7月24日をもって記事中の店舗での営業を終了し、近隣(青... 続きを読む

うに!ウニ!雲丹!青森県のウニ丼のお店を9店舗一気にご紹介

グルメ |2019-07-12 21:00

皆さんはウニはお好きですか? 青森県のウニは繊細な味わいで、国内でも絶品と言われています!そんなウニをたっぷりと使ったウニ丼を提供して... 続きを読む

いよいよ、津軽半島でも「ウニ丼」の季節が始まります!〜レストハウス竜飛 寿恵盛屋〜

グルメ |2019-06-14 21:08

6月も中旬になり、やませの影響はあるものの、気温は20℃を超える日々が続いております。 例年に比べると、降水量が少なく、湿気も少なく、とて... 続きを読む

惣菜と弁当のツートップ!青森県民生協の「手羽先揚げ」と「まごころ弁当」!!

グルメ |2019-05-24 22:26

皆さん、青森県の地元スーパーである青森県民生協の惣菜と弁当の人気ナンバーワンをご存知でしょうか。 その人気ナンバーワン二つがとある賞を... 続きを読む

青森の観光・物産・食・特選素材など「まるごと青森」をご紹介するブログ(blog)です。
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