魚介 のタグがつけられた記事一覧
いくぜ鯛島！！天然のいけす「陸奥湾」で真鯛釣りに挑戦！
体験 ｜2018-10-15 23:29
最近の青森は、早朝や夜は１０度を下回るなど、すっかりコートが手放せない季節になりました。 でも、日中はまだ暑く感じる日もあるなど、寒暖... 続きを読む
これが、元祖いちご煮です！〜階上町 はまゆう〜
グルメ ｜2018-07-04 23:46
青森県を代表する郷土料理の一つである「いちご煮」は、主に県南地方で食され、浜料理の代表格に挙げられます。 美しいリアス海岸が続く青森県最東... 続きを読む
来場者が毎週1万人以上、全国最大規模の朝市「館鼻岸壁朝市」
グルメ ｜2018-05-23 17:15
イカやサバなど、全国有数の水揚げを誇る青森県八戸市の八戸港。 そこにある「館鼻岸壁」を会場に、３月〜１２月末まで、毎週日曜日、夜明けから開... 続きを読む
「ホタテ」の町で「ホタテグルメ」が味わえる「ホタテ一番」
グルメ ｜2018-05-15 11:06
平成30年5月8日、ホタテの町として有名な平内町のほたて広場に「ひらないまるごとグルメ館」がオープンしました。 建物の外観は、木調をベ... 続きを読む
大間はマグロだけじゃないんです！うに丼まつり絶賛開催中！
グルメ ｜2018-04-21 06:28
本州最北端に位置する青森県大間町。 日本一のクロマグロを水揚げする漁港があることで知られています。 マグロ漁は毎年7月から1月までですが... 続きを読む
トゲクリガニとホタテ入ってます！おむすび百千・「まるごと青森海鮮おむすび」
グルメ ｜2018-04-11 13:36
今年は例年よりも桜前線が早く北上し、最新の予測では青森県内は４月１８日頃の開花予想となっています。 青森は冬が長く厳しいぶん、あたたかな春... 続きを読む
ご飯もお酒も楽しめる、むつ市・武田屋の塩辛貝焼き（かやき）
グルメ ｜2018-04-07 11:38
青森県の郷土料理の一つ「貝焼きみそ」。 帆立貝を鍋がわりに、具材に帆立の貝柱を入れて、卵とじしたものが一般的ですが、同じ県内でも、下北地方... 続きを読む
八甲田の自然豊かなミネラルをたっぷり含んだ小川原湖産の活しじみ
特産品・お土産 ｜2018-04-03 07:25
青森県の東部に位置する小川原湖。湖面広さは県内で１番大きく、全国でも11番目の広さを誇ります。八甲田山系に源を発し、上流では高瀬川として流れ... 続きを読む
青森の待ち遠しい春はもうすぐそこ？春になったら買いに行きたい「フライドニジマス」
グルメ ｜2018-03-15 00:05
このところの青森は、春が近づいてきているような、そんな穏やかで暖かさすら感じられる日もあり、季節はまだまだ冬だと思い知らされる寒さの日もあり... 続きを読む
うにのオフシーズンでも、塩うにがあれば青森のうにのおいしさを楽しめます！
グルメ 特産品・お土産 ｜2018-02-26 21:56
青森のうにのおいしさは、これまでもご紹介してきたところですが、おいしい生のうにが食べられるのは、だいたい５月から８月ごろです。その生がおいし... 続きを読む
