まるごと青森

ウニ丼

魚介 のタグがつけられた記事一覧

のっけろ丼で「限界ウニ丼」(八戸市浜市場みなとっと)&青森のおすすめウニ丼6選

グルメ 特産品・お土産 |2024-06-01 05:00

今年もウニの季節がやって来ましたね。 さて、愛ウニ家の皆様も、一度は思ったことありませんか? 「ウニ丼って美味しすぎてすぐ食べ終わっちゃ... 続きを読む

野瀬泰申の「青森しあわせ紀行 その6③」

グルメ 特産品・お土産 温泉・宿泊 |2024-03-18 10:00

モール温泉と宝の湖 2024年2月18日(日) 朝方、八戸のホテルを出て七戸町へ。目指すは「さかた温泉」だ。青森温泉博士みたいな... 続きを読む

1名から貸切可能!手作り感あふれる八戸ならではの屋形船が楽しすぎた

青森の人 グルメ 観光スポット 体験 |2024-03-16 17:49

八戸で屋形船に乗れるらしい! そんな情報を得てさっそく体験してきました。 一般的に「屋形船」と聞いてイメージするものとちょっと違うかもし... 続きを読む

口福の階段をのぼる酒と料理のペアリング! 2023 Vol.2  ~実践・口中ドラマティック~

グルメ 特産品・お土産 |2023-10-29 11:55

前回に引き続き、県内の銘酒が揃う青森市の老舗和食店「日本料理 百代」で体験した、ペアリング劇場の模様をお伝えしましょう。新鮮な魚介類の刺身を... 続きを読む

口福の階段をのぼる酒と料理のペアリング! 2023 Vol.1  ~美味美酒の宝庫・青森に幸あり~

グルメ 特産品・お土産 |2023-10-23 10:00

美味や美酒と過ごすひとときはなにも考えずとも充分に幸せですが、酒と料理の相性の良さを意識すると、箸や盃がより軽やかに進むのをご存じでしょうか... 続きを読む

下北ならではの地形と海流がもたらす海の恵みで握った「津軽海峡寿司」

グルメ 特産品・お土産 イベント・まつり |2023-10-17 11:42

10月9日 むつ市大畑にある大畑八幡宮において、下北ジオ・ダイニング((一社)しもきたTABIあしすと主催)が秋晴れの空の下で開催され... 続きを読む

野瀬泰申の「青森しあわせ紀行 その5③」

グルメ 特産品・お土産 |2023-09-11 08:00

ヒラツメガニとバーベキュー 2023年7月31日(月) 黒石の湯宿を発って、下北半島の付け根に位置する三沢に着いたのは正午前だっ... 続きを読む

大人気!津軽びいどろの「あおもりの肴シリーズ」第二弾が発売開始!!

特産品・お土産 |2023-06-21 07:30

2020年に「津軽びいどろ」の北洋硝子さんと青森県の「あおもりの肴(さかな)」プロジェクトがコラボして作り上げた、「あおもりの肴盃」をご存じ... 続きを読む

鮮度、コスパ、笑顔、どれも最高!五所川原の「のへ丼」

グルメ 特産品・お土産 観光スポット 体験 |2023-06-16 19:29

皆さんは海鮮丼は好きですか? 青森県内には、好きな魚の刺身を買って、自分でご飯に盛り付けて食べるスタイルの丼ぶりが食べられる場所がいく... 続きを読む

口福の階段のぼる酒と料理のペアリング! ~宇宙のごとく広い日本酒の世界~

グルメ |2023-03-27 10:30

日本酒は、世界でもっとも広く料理に合うアルコール飲料。そう断言しても、決して過言ではありません。その原料は、米。ご飯を要とした日本の食卓が、... 続きを読む

青森の観光・物産・食・特選素材など「まるごと青森」をご紹介するブログ(blog)です。
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