魚介 のタグがつけられた記事一覧
口福の階段のぼる酒と料理のペアリング! ~宇宙のごとく広い日本酒の世界~
グルメ |2023-03-27 10:30
日本酒は、世界でもっとも広く料理に合うアルコール飲料。そう断言しても、決して過言ではありません。その原料は、米。ご飯を要とした日本の食卓が、... 続きを読む
口福の階段をのぼる酒と料理のペアリング! ~外食だからこそ得られる幸あり~
グルメ 特産品・お土産 |2023-03-24 10:30
相性の良い旨い酒や料理が口中で一つに溶けあえば、ときに想像を超える美しい物語が生まれる。のんだくれとして名を馳せる筆者の、その後の人生を大き... 続きを読む
野瀬泰申の「青森しあわせ紀行 その4④」
イベント・まつり グルメ 特産品・お土産 観光スポット 体験 青森の人 |2023-03-13 10:30
鍋焼きうどんとトゲクリガニ 2023年1月30日(月) 温湯温泉の飯塚旅館で豪華な朝ごはんをいただいて、黒石市の市街に向かった。... 続きを読む
野瀬泰申の「青森しあわせ紀行 その4②」
グルメ 特産品・お土産 観光スポット 温泉・宿泊 イベント・まつり |2023-03-08 10:30
ちびっこラーメンと謎のスナック 2023年1月28日(土) 黒石に向かう弘南鉄道に乗った。弘南鉄道は今年、開設95周年。頑張って... 続きを読む
能町みね子の「あんたは青森のいいところばかり見ている」(第8回)
グルメ 観光スポット |2023-02-28 10:30
下北はドライブイン天国 2 「ドライブイン下北」を出た我々は、そこからまたほぼ一本道の国道を南下。そして、もう一つの目的であるドライブ... 続きを読む
能町みね子の「あんたは青森のいいところばかり見ている」(第7回)
グルメ |2023-02-15 11:00
下北はドライブイン天国 その1 ご存じのとおり、下北半島は、長い。とても長い。 よくマサカリの形に例えられるけど、マサカリの持ち... 続きを読む
八戸市民の台所 八戸市魚菜小売市場がリニューアルオープン
グルメ 特産品・お土産 観光スポット |2022-12-01 18:37
本日12月1日、八戸市魚菜小売市場がリニューアルオープンしました。耐震対策として2階部分を減築し、平屋に改修する工事が無事終了。約1年8ヶ月... 続きを読む
野瀬泰申の「青森しあわせ紀行 その3③」
グルメ 特産品・お土産 観光スポット |2022-10-26 11:30
2022年9月10日(土) 弘前で2泊し、最初の夜は居酒屋で「たらたま」を食べた。珍味のたらをちぎって、溶き卵を落としたものだ。こんな... 続きを読む
野瀬泰申の「青森しあわせ紀行 その2③」
特産品・お土産 観光スポット |2022-09-20 16:39
8月6日(土曜) 帰りの新幹線まで時間があるので「十和田方面に行ってみよう」ということになった。私もTさんも十和田の中心部には何度も出... 続きを読む
野瀬泰申の「青森しあわせ紀行 その2②」
グルメ 特産品・お土産 観光スポット 温泉・宿泊 |2022-09-16 13:27
8月5日(金曜) 前夜はねぶたを見終えて、最終の新幹線で八戸のホテルに泊まった。寝覚めはさわやかで、本日から同行してくれるTさんと合流... 続きを読む