まるごと青森

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魚介 のタグがつけられた記事一覧

青森県産のヒラメで「昆布締め」をこしらえてみました【簡単・旨い!】

グルメ 特産品・お土産 |2021-09-09 08:30

前々から”昆布締め”というものに興味があったのですが、何となくハードルが高いといいますか、「昆布」も「締める」も職人さん的なワードから自分で... 続きを読む

十和田湖宇樽部キャンプ場でバーベキューをやってみた!

グルメ 観光スポット |2021-06-18 16:43

今年は梅雨はないのかな?と思いつつ、まるで夏空のように晴れ渡る日々が続いていますが、みなさまいかがお過ごしでしょうか? 気持ち良く晴れ... 続きを読む

旨味たっぷり!青森の「貝だしラーメン」

グルメ |2021-05-23 10:26

それぞれ好きな食べ物は「ラーメン」という長男と「貝」という長女のリクエストを同時に叶えるべく、今回は、旨味たっぷりの青森の貝だしラーメンをご... 続きを読む

朝食を食べに出かけよう!〜弘前市、虹のマート編〜

グルメ 特産品・お土産 |2021-04-08 14:00

津軽の春の訪れを感じる今日このごろ、皆さまいかがお過ごしでしょうか。 県内では、2年ぶりに桜まつりや春まつりが開催されるという... 続きを読む

青い森紅(くれない)サーモン、11月7日、県内デビュー!!

グルメ 特産品・お土産 |2020-11-06 12:00

青森県十和田市にある、産業技術センター内水面研究所が独自に開発した淡水養殖の大型ニジマス「青い森紅サーモン」がいよいよデビューします。 ... 続きを読む

【できるだしリニューアル!!】 料理ができる男子(だんし)に挑戦。〜こんなにできる・できちゃう子はなかなかいません笑〜

グルメ 特産品・お土産 |2020-10-06 12:00

♫できるだ〜し〜〜♫ でお馴染みの青森県を代表する県産品のうまみがたっぷり詰まった簡単に使えるだし商品「できるだし」。塩分を控え健康を... 続きを読む

漁師さんとウニ採り体験してきました【八戸市種差漁港】

グルメ 体験 |2020-06-23 15:29

今年もウニのシーズンが来たということで、先週末、種差漁港で地元の漁師さんの指導の下、ウニ採り体験イベントに参加してきました。 屋外のイベン... 続きを読む

【あきやま】カリスマバイヤーが選ぶ、Zoom飲み会で食べたい乾物ベスト3

グルメ 特産品・お土産 |2020-05-22 08:30

今では、Zoom飲み会(オンライン飲み会)がすっかり市民権を得てきました。何食べようかな?と、いつも迷うところですが、さりげなく食べるなら“... 続きを読む

【おおま宿坊 普賢院】イケメン坊主が営む日本最北端の宿坊がイケてる理由

グルメ 体験 青森の人 温泉・宿泊 |2020-01-08 08:30

個人的に「宿坊」と聞くと、「きつい」「汚い」「怖い」という3Kなイメージを勝手に持っていましたが、青森県大間町に何やら「1日1組限定」のイケ... 続きを読む

【ムツニシキ】寿司にピッタリ!青森県内でしか食せない幻の米

グルメ |2019-11-19 18:30

突然ですが、皆さんは幻と呼ばれた黒石米「ムツニシキ」をご存知でしょうか。 今から数十年前、海を跨いだ北海道等で寿司米として人気を博した... 続きを読む

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