寿司 のタグがつけられた記事一覧
のっけろ丼で「限界ウニ丼」（八戸市浜市場みなとっと）＆青森のおすすめウニ丼6選
グルメ 特産品・お土産 ｜2024-06-01 05:00
限界ウニ丼にチャレンジ！ 今年もウニの季節がやって来ましたね。 さて、愛ウニ家の皆様も、一度は思ったことありませんか？ 「ウニ丼って美... 続きを読む
下北ならではの地形と海流がもたらす海の恵みで握った「津軽海峡寿司」
グルメ 特産品・お土産 イベント・まつり ｜2023-10-17 11:42
舞台は大畑八幡宮 １０月９日 むつ市大畑にある大畑八幡宮において、下北ジオ・ダイニング（(一社)しもきたTABIあしすと主催）が秋晴... 続きを読む
野瀬泰申の「青森しあわせ紀行 その５③」
グルメ 特産品・お土産 ｜2023-09-11 08:00
ヒラツメガニとバーベキュー 2023年７月31日（月） 黒石の湯宿を発って、下北半島の付け根に位置する三沢に着いたのは正午前だっ... 続きを読む
青い森紅（くれない）サーモン、１１月７日、県内デビュー！！
グルメ 特産品・お土産 ｜2020-11-06 12:00
青森県十和田市にある、産業技術センター内水面研究所が独自に開発した淡水養殖の大型ニジマス「青い森紅サーモン」がいよいよデビューします。 ... 続きを読む
2017年まるごと青森ブログ人気記事ベスト５！
グルメ 特産品・お土産 ｜2017-12-28 16:26
今週に入ってから、爆弾低気圧の影響で青森県内の日本海側を中心に、強烈な寒気と大雪が続いております。真冬日が続いておりますので、しっかりと体調... 続きを読む
お寿司ネタでかき揚げ天丼！野辺地駅前「蔦屋」
グルメ ｜2017-08-30 23:38
陸奥湾をのぞむ青森県野辺地町、陸奥湾産の新鮮な活ホタテが食べられるお店があります。野辺地駅前にある蔦屋です。 おいしいホタテ料理が食べたい... 続きを読む
清酒杜氏が仕込む究極の醤油、搾りたて「津軽 生醤油」（中村醸造元・藤崎町）
グルメ ｜2017-06-12 23:00
津軽地方で江戸時代から続く老舗の醸造元「中村醸造元」に、清酒一級技能士の資格を持つ清酒杜氏が、吟醸酒を造るように徹底した麹の温度管理を行い造... 続きを読む
青森市で｢すじこ｣を食べる！その2～三九鮨の筋子巻
グルメ ｜2017-01-18 15:47
自称｢すじこ｣消費量日本一の青森県。青森県民にとって特別な食べ物｢すじこ｣ですが、青森市内で｢すじこ｣を食べることができるお店はそんなに多く... 続きを読む
誕生！「白神めぐみ寿司」
グルメ ｜2016-07-06 13:45
「白神」という言葉を聞くと、世界自然遺産「白神山地」の自然豊かで神秘的な雰囲気がイメージできるのではないでしょうか。 自然豊かな白神山... 続きを読む
津軽海峡はしご寿司 ～極寒だから美味しい冬ネタ編～
グルメ ｜2016-03-09 12:30
極寒だから脂が乗っている。 鮮度抜群だからここでしか食べられない。 銀座の高級寿司店でも（おそらく）食べることができない上質のネタがあり... 続きを読む
