まるごと青森

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カフェグリーンブリーズ_春のランチセット1

野菜 のタグがつけられた記事一覧

意識せずに、健康な食事が楽しめるカフェグリーンブリーズ(七戸町)

グルメ |2017-09-15 18:23

東北新幹線七戸十和田駅前にある、カフェ グリーンブリーズ。 上北の恵まれた自然が育んだ米や野菜などを使い、気取らずに健康を意識した食事が食... 続きを読む

今年も「嶽きみ」サイコー

グルメ 特産品・お土産 観光スポット |2017-09-01 17:28

今では全国的なブランドになった「嶽きみ」。 今年も「嶽きみ」のシーズンが訪れたので、道路沿いに多くの露店が立ち並ぶ、岩木山麓の百沢地区から... 続きを読む

奥入瀬渓流の玄関口にある、石窯ピザのお店「Ortolana(オルトラーナ)」

グルメ 特産品・お土産 観光スポット |2017-08-18 23:16

今年の夏も、祭りとともに終わりを告げたかのように感じずにはいられず、 まだ8月というのに、秋の訪れを意識してしまう。 確かに、今年の新緑... 続きを読む

やっぱり日曜日は、日本一の“館鼻岸壁朝市”

観光スポット 体験 イベント・まつり |2017-05-10 09:13

先週の日曜日、久しぶりに八戸市を訪れたこともあり、早起きをして、館鼻岸壁朝市に行ってきました。 今年度の朝市は3月12日から開催されて... 続きを読む

漬物グランプリでグランプリを獲得!弘前市・いしたの「あんず梅(め)」

特産品・お土産 |2017-05-05 09:00

ごはんのおともに欠かせない梅干。梅をそのまま漬けた丸いものが一般的ですが、青森県の梅干は四角いんです!しかも紫蘇巻! そして、この青森なら... 続きを読む

梅の香りにさそわれて ~弘前市天満宮の梅と津軽の梅干菓子~

特産品・お土産 観光スポット イベント・まつり |2017-04-19 16:17

4月18日に弘前公園の桜の標準木の開花が発表されました。あと1週間ほどで見頃を迎えそうです。待ち遠しいですね。 桜を待ち切れない皆様に... 続きを読む

百年食堂、再び!秘伝のタレで作る絶品バラ焼き定食~青森市「平田屋」

グルメ |2017-04-14 19:44

青森県には古くから地元の方に愛され、今なお愛され続けている食堂が数多くあります。「まるごと青森ブログ」では、以前からいわゆる百年食堂と呼ばれ... 続きを読む

かみきたんフード(その1)~十和田市のガーデンキッチン垂穂の「垂穂膳」

グルメ 体験 |2017-04-08 20:15

「かみきたんフード」ってご存知ですか? 「かみきたん」…なんだか楽しげな語感ですが、メキシカンやアメリカンのようなものと言えば、もうお分か... 続きを読む

津軽のソウルフード「けの汁」を、列車に乗って楽しもう!~弘南鉄道「けの汁列車」~

イベント・まつり |2017-02-13 14:45

みなさん、津軽のソウルフードとも言える料理「けの汁(けのしる)」をご存知ですか? けの汁はだいこん、にんじん、ごぼう等の根菜類や、ふき、わ... 続きを読む

雪の下で熟すフルーツのような甘さの”ふかうら雪人参”

特産品・お土産 |2017-01-23 21:14

"ふかうら雪人参"は、秋に収穫時期を迎えるものを掘り起こさずに雪の下で完熟させ、12月下旬~3月の最も寒さ厳しい中、一本一本手作業で掘り出さ... 続きを読む

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