野菜 のタグがつけられた記事一覧
漬物グランプリでグランプリを獲得！弘前市・いしたの「あんず梅（め）」
特産品・お土産 ｜2017-05-05 09:00
ごはんのおともに欠かせない梅干。梅をそのまま漬けた丸いものが一般的ですが、青森県の梅干は四角いんです！しかも紫蘇巻！ そして、この青森なら... 続きを読む
梅の香りにさそわれて ～弘前市天満宮の梅と津軽の梅干菓子～
特産品・お土産 観光スポット イベント・まつり ｜2017-04-19 16:17
4月18日に弘前公園の桜の標準木の開花が発表されました。あと１週間ほどで見頃を迎えそうです。待ち遠しいですね。 桜を待ち切れない皆様に... 続きを読む
百年食堂、再び！秘伝のタレで作る絶品バラ焼き定食～青森市｢平田屋｣
グルメ ｜2017-04-14 19:44
青森県には古くから地元の方に愛され、今なお愛され続けている食堂が数多くあります。｢まるごと青森ブログ｣では、以前からいわゆる百年食堂と呼ばれ... 続きを読む
かみきたんフード（その１）～十和田市のガーデンキッチン垂穂の「垂穂膳」
グルメ 体験 ｜2017-04-08 20:15
「かみきたんフード」ってご存知ですか？ 「かみきたん」…なんだか楽しげな語感ですが、メキシカンやアメリカンのようなものと言えば、もうお分か... 続きを読む
津軽のソウルフード「けの汁」を、列車に乗って楽しもう！～弘南鉄道「けの汁列車」～
イベント・まつり ｜2017-02-13 14:45
みなさん、津軽のソウルフードとも言える料理「けの汁(けのしる)」をご存知ですか？ けの汁はだいこん、にんじん、ごぼう等の根菜類や、ふき、わ... 続きを読む
雪の下で熟すフルーツのような甘さの”ふかうら雪人参”
特産品・お土産 ｜2017-01-23 21:14
"ふかうら雪人参"は、秋に収穫時期を迎えるものを掘り起こさずに雪の下で完熟させ、12月下旬～3月の最も寒さ厳しい中、一本一本手作業で掘り出さ... 続きを読む
おいらせ町にある、野菜のお店「ファーマーズマルシェhitotsubu（ヒトツブ）」が人気の訳。
特産品・お土産 ｜2017-01-09 22:23
昨年９月、おいらせ町鶉久保（うずらくぼ）に、「ファーマーズマルシェhitotsubu（ヒトツブ）」が開店した。珍しい野菜や農産物の加工品まで... 続きを読む
トマトの村で作られた完熟トマトの贅沢ケチャップ
特産品・お土産 ｜2016-08-01 22:35
トマトがおいしい蓬田村。 生のトマトはもちろんですが、加工品もかなりおススメです。 今日は、私の周りでもファンが多い、蓬田村の「とまとけ... 続きを読む
ソフトクリームたべあるき① 〜弘前市「野市里」の嶽きみソフト〜
グルメ ｜2016-05-02 00:03
突然ですが、わたしはソフトクリームが大好きです。 今回から県内各地のソフトクリームを食べ歩いた様子をお届けしたいと思います。 記念す... 続きを読む
絶好調！「田子ガーリックステーキごはん」
グルメ ｜2016-04-04 17:34
「深浦マグロステーキ丼」「平内ホタテ活御膳」「中泊メバルの刺身と煮付け膳」に続き、青森県４番目の新ご当地グルメ「田子ガーリックステーキごはん... 続きを読む
